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Isabel Vermal

Isabel Vermal
Para algunas manchas tengo mis recetas de cocina, pero cuando se trata de mi piel prefiero fórmulas con investigación detrás. En este video les muestro cómo estoy incorporando a mi rutina MELA B3 Double Dose y MELA B3 Eyes @larocheposay #melab3
Un mimo que te cambia el día. Dos tapitas esponjosas de chocolate con un relleno cremoso bien marroc: cream cheese, pasta de maní, chocolate con leche y chocolate semi amargo. Whoopies de chocolate marroc Preparaciones Tapitas de chocolate Ingredientes 120 gr Manteca / mantequilla sin sal (pomada) 150 gr Azúcar rubia 1 cdta Esencia de vainilla 1 uni Huevo 250 gr Harina 0000 (o la más refinada que consigas, sin leudante) 60 gr Cacao amargo (no el de chocolatada) 1 cdta Bicarbonato de sodio (1 tsp) 1 pizca Sal (1/4 tsp) 220 ml Leche Relleno marroc Ingredientes 100 gr Manteca / mantequilla sin sal (pomada) 100 gr Azúcar impalpable (tamizada) 220 gr Queso crema 30 gr Pasta de maní natural (sin agregados) 50 gr Chocolate cobertura con leche (derretido) 20 gr Chocolate cobertura semi amargo (derretido) #isabelvermal #receta #whoopies #moldesisa
Mi mejor bizcochuelo de chocolate: bien esponjoso, húmedo y con un sabor intenso espectacular. Una base de chocolate, cacao y café, batido de huevos y azúcar, secos intercalados con leche ácida y un resultado perfecto para comer solo o rellenar con lo que más te guste. Un básico chocolatoso para tener siempre a mano. Bizcochuelo de chocolate Preparaciones Sustituto de leche ácida Ingredientes 120 ml Leche 20 ml Jugo de limón recién exprimido (2 cdas) Base de chocolate Ingredientes 90 gr Chocolate cobertura semi amargo 150 gr Azúcar blanca común 40 ml Agua bien caliente 15 gr Cacao amargo (tamizado) 50 gr Manteca/ mantequilla sin sal (derretida) Bizcochuelo de chocolate Ingredientes 3 uni Huevos 2 uni Yemas de huevo (reservar las claras para otra preparación) 100 gr Azúcar blanca común 1 cdta Esencia de vainilla - Base de chocolate (realizada) 190 gr Harina 0000 (o la más refinada que consigas) (tamizada) 1/2 cdta Polvo de hornear (½ tbsp) 1/2 cdta Bicarbonato de sodio (½ tbsp) 1 pizca de sal Sal (¼ tsp) - Sustituto de leche ácida realizado (o 140 ml de leche ácida comercial)
Torta mousse de café y chocolate con leche: una torta cremosa, intensa y perfecta para festejar. Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: https://isabelvermal.com/torta-mousse-de-cafe-y-chocolate-con-leche/ Preparaciones Bizcochuelo de nueces Ingredientes 2 uni Huevos 70 gr Azúcar impalpable (tamizada) 1 cdta Esencia de vainilla 2 uni Claras de huevo 2 uni Yemas de huevo (reservar para la mousse) 20 gr Azúcar blanca común (para reservar con las yemas) 10 gr Azúcar blanca común (para batir con las claras) 70 gr Nueces procesadas 20 gr Harina 0000 (o la más refinada que consigas) (tamizada) Mousse de café y chocolate con leche Ingredientes 2 uni Yemas reservadas con 20 gr de azúcar 1 uni Yema de huevo extra 230 ml Crema de leche (para batir) / nata (alto contenido graso) 30 ml Café preparado (espresso, de filtro o instantáneo) 3 gr Café instantáneo (1 cdta, para reforzar sabor) 230 gr Chocolate con leche (picado o en monedas) 15 ml Whisky (opcional) 30 ml Agua para la gelatina 6 gr Gelatina sin sabor en polvo 270 ml Crema de leche (para batir) / nata (alto contenido graso, bien fría) Ganache de chocolate con leche y terminación Ingredientes 160 gr Chocolate con leche 80 ml Crema de leche (para batir) / nata (alto contenido graso) c/n Nueces picadas (para decorar el borde) Nos vemos en mis redes ! ❤ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/isabelvermal/ FACEBOOK: https://www.facebook.com/isabelvermal YOUTUBE: https://www.youtube.com/c/IsabelVermal TIKTOK: https://www.tiktok.com/@isavermal PINTEREST: https://www.pinterest.es/ivermal/ Si te gustó el video dale 👍me gusta y compartilo para que más personas puedan disfrutarlo ❤️ ✨Suscribite gratis✨ en YouTube para enterarte de todas mis recetas!🧁 #pasteleria #panaderia #reposteria #patisserie #pastry #bakery #pastel #torta #tortas #pastrychef #pastrylove #chef #reposteriacreativa #food #sweet #cake #cakes #dulce #dulces #dessert #homemade #pasteleriaartesanal #pasteleriacreativa #isabelvermal #yummy
Un budín de mandarinas bien húmedo, cítrico y perfumado, de esos que te acompañan perfecto en la merienda y aprovechan la temporada de mandarinas. Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: https://isabelvermal.com/budin-de-mandarinas/ Budín de mandarinas Preparaciones Budín de mandarinas Ingredientes 170 gr Manteca / mantequilla sin sal (pomada) 290 gr Azúcar blanca común 1 uni Ralladura de mandarina (lavada y bien seca antes de rallar) 100 gr Queso crema 3 uni Huevos 1 cdta Esencia de vainilla 1 cda Jugo de mandarina 220 gr Harina 0000 (o la más refinada que consigas) 1/2 cda Polvo de hornear 1 cdta Sal entrefina (o sal común, si no conseguís) c/n Manteca / mantequilla sin sal y harina (para el molde) Glaseado de mandarina Ingredientes 200 gr Azúcar impalpable (tamizada) c/n Jugo de mandarina (unas cucharadas) Nos vemos en mis redes ! ❤ INSTAGRAM: / isabelvermal FACEBOOK: / isabelvermal YOUTUBE: / isabelvermal TIKTOK: / isavermal PINTEREST: https://www.pinterest.es/ivermal/ Si te gustó el video dale 👍me gusta y compartilo para que más personas puedan disfrutarlo ❤️ ✨Suscribite gratis✨ en YouTube para enterarte de todas mis recetas!🧁 #pasteleria #panaderia #reposteria #patisserie #pastry #bakery #pastel #torta #tortas #pastrychef #pastrylove #chef #reposteriacreativa #food #sweet #cake #cakes #dulce #dulces #dessert #homemade #pasteleriaartesanal #pasteleriacreativa #isabelvermal #yummy #hacelotuyo #hacelatuya #moldes #isabelvermal #moldesisa #isabelvermal #pasteleria #reposteria #torta
Malvaviscos caseros, esponjosos, livianos y súper divertidos. Una gelatina hidratada, un almíbar a punto y un buen batido para lograr esa textura blanca, aireada y bien de golosina de la infancia. Esta vez, vestidos de celeste y blanco, ideales para compartir en familia. Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: https://isabelvermal.com/malvaviscos-de-chicle-rosa/ Preparaciones Malvaviscos Ingredientes 100 ml Agua (para hidratar la gelatina) 20 gr Gelatina sin sabor en polvo 330 gr Azúcar blanca común 100 ml Agua (para el almíbar) c/n Jugo de limón (unas gotas) 1 cdta Esencia de tutti frutti c/n Colorante alimentario celeste o del color elegido Nos vemos en mis redes ! ❤ INSTAGRAM: / isabelvermal FACEBOOK: / isabelvermal YOUTUBE: / isabelvermal TIKTOK: / isavermal PINTEREST: https://www.pinterest.es/ivermal/ Si te gustó el video dale 👍me gusta y compartilo para que más personas puedan disfrutarlo ❤️ ✨Suscribite gratis✨ en YouTube para enterarte de todas mis recetas!🧁 #pasteleria #panaderia #reposteria #patisserie #pastry #bakery #pastel #torta #tortas #pastrychef #pastrylove #chef #reposteriacreativa #food #sweet #cake #cakes #dulce #dulces #dessert #homemade #pasteleriaartesanal #pasteleriacreativa #isabelvermal #yummy #hacelotuyo #hacelatuya #moldes #isabelvermal #moldesisa
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