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Isabel Vermal

Isabel Vermal
Este finde estoy para una pastafrola. La hago mixta para que todos queden contentos. Mi lado: el de membrillo!!! Complacé a toda la familia con esta pastafrola mitad membrillo y mitad batata Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: https://isabelvermal.com/pastafrola-mixta/ Pastafrola mixta Masa de pastafrola Ingredientes 200 gr Manteca/mantequilla sin sal 140 gr Azúcar impalpable o azúcar talco 2 uni Huevo 1 cdta Esencia de vainilla ½ uni Ralladura de cáscara de Limón 400 gr Harina 0000 (o la más refinada y sin leudante que consigas) ½ cdta/ ½ tsp Polvo de hornear Relleno Ingredientes 400 gr Dulce de batata 400 gr Dulce de membrillo 1 uni Huevo c/n Brillo en gel #pasteleria #panaderia #reposteria #patisserie #pastry #bakery #pastel #torta #tortas #pastrychef #pastrylove #chef #reposteriacreativa #food #sweet #cake #cakes #dulce #dulces #dessert #homemade #pasteleriaartesanal #pasteleriacreativa #isabelvermal #yummy
Esponjoso, con almendras molidas y fileteadas, y un toque cítrico. Ideal para acompañar un café o compartir en una mesa dulce Budín de almendras Ingredientes: * 170 g de manteca pomada (sin sal) * 290 g de azúcar * Ralladura de medio limón * 1 cdita de esencia de vainilla * 100 g de queso crema * 3 huevos * 180 g de harina 0000 * 1 cdita (1/2 tbsp) de polvo de hornear * 1/4 cdita de sal (1 pizca de sal) * 40 g de almendras peladas, tostadas y procesadas * 30 a 40 g de almendras fileteadas (para decorar) #pasteleria #panaderia #reposteria #patisserie #pastry #bakery #pastel #torta #tortas #pastrychef #pastrylove #chef #reposteriacreativa #food #sweet #cake #cakes #dulce #dulces #dessert #homemade #pasteleriaartesanal #pasteleriacreativa #isabelvermal #yummy #hacelotuyo #hacelatuya #moldesisabel vermal #moldesisa
Súper chocolatosa.Tres capas de bizcochuelo aireado, relleno y cobertura de ganache de chocolate, y una decoración elegante con chocolate blanco. Ideal para fanáticos del chocolate y celebraciones especiales. Torta de cumpleaños de la reina Isabel II Bizcocho esponjoso de chocolate Ingredientes: * 4 huevos * 12 yemas * 220 g de azúcar * 120 g de harina 0000 * 60 g de cacao amargo en polvo * 120 g de manteca derretida (sin sal) Ganache de chocolate para relleno Ingredientes: * 650 ml de crema de leche con alto contenido graso (+35%) * 450 g de chocolate semi amargo picado o en gotas Ganache de chocolate para baño Ingredientes: * 300 ml de crema de leche con alto contenido graso * 230 g de chocolate semi amargo picado o en gotas Decoración Ingredientes: * 50 g de chocolate blanco derretido #pasteleria #panaderia #reposteria #patisserie #pastry #bakery #pastel #torta #tortas #pastrychef #pastrylove #chef #reposteriacreativa #food #sweet #cake #cakes #dulce #dulces #dessert #homemade #pasteleriaartesanal #pasteleriacreativa #isabelvermal #yummy #hacelotuyo #hacelatuya #moldesisabel vermal #moldesisa
Clásico y tradicional postre Argentino Torta Rogel Ingredientes Masa Ingredientes 500 gr Harina 0000  (o la más refinada y sin leudante que consigas) 1 cdta Sal 100 gr Manteca o mantequilla sin sal pomada 5 uni Yemas (reservar las claras para el merengue) 130 cc Agua fría 10 cc Alcohol  Armado Ingredientes 400 gr Dulce de leche repostero (a temperatura ambiente) 400 gr Dulce de leche tradicional (a temperatura ambiente)   Merengue Italiano  Ingredientes 5 uni Claras (reservadas de la masa) 320 gr Azúcar blanca 280 cc Agua   #pasteleria #panaderia #reposteria #patisserie #pastry #bakery #pastel #torta #tortas #pastrychef #pastrylove #chef #reposteriacreativa #food #sweet #cake #cakes #dulce #dulces #dessert #homemade #pasteleriaartesanal #pasteleriacreativa #isabelvermal #yummy
Una base de masa sablé de chocolate, un relleno cremoso de chocolate semi amargo y una cubierta de frutas secas caramelizadas Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: https://isabelvermal.com/tarta-cremosa-de-chocolate-y-praline/ Masa sablé de chocolate: Ingredientes 180 g de harina 0000 20 g de cacao amargo en polvo 1cdita/ 1/4tsp de sal 70 g de manteca fría en cubos (sin sal) 70 g de azúcar impalpable (tamizada) 1 huevo Crema de chocolate Ingredientes 4 yemas 60 g de azúcar 290 ml de crema de leche (nata para montar) 170 g de chocolate semi amargo Praliné Ingredientes 150 g de azúcar 300 g de frutas secas (almendras, nueces, avellanas, castañas de cajú o mezcla a gusto) *Opcional:* chips de chocolate extra para decorar Nos vemos en mis redes ! ❤ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/isabelvermal FACEBOOK: https://www.facebook.com/isabelvermal YOUTUBE: https://www.youtube.com/@IsabelVermal TIKTOK: https://www.tiktok.com/@isavermal PINTEREST: https://www.pinterest.es/ivermal/ Si te gustó el video dale 👍me gusta y compartilo para que más personas puedan disfrutarlo ❤️ ✨Suscribite gratis✨ en YouTube para enterarte de todas mis recetas!🧁 #pasteleria #panaderia #reposteria #patisserie #pastry #bakery #pastel #torta #tortas #pastrychef #pastrylove #chef #reposteriacreativa #food #sweet #cake #cakes #dulce #dulces #dessert #homemade #pasteleriaartesanal #pasteleriacreativa #isabelvermal #yummy #hacelotuyo #hacelatuya #moldesisabel #vermal #moldesisa
Medialunas Ingredientes Amasijo Ingredientes 500 gr Harina 0000 (o 250grs de harina 000 y 250grs de harina 0000) sin leuda 10 grs Sal 80 gr Azúcar blanca común 300 cc Leche fría 7 gr Levadura seca (20 gr de levadura fresca) 30 gr Miel 1 cdta Esencia de vainilla Empaste Ingredientes 200 gr Manteca o mantequilla sin sal pomada 25 gr Harina 0000 (o la más refinada y sin leudante que consigas) Armado Ingredientes 1 uni Huevos 1 pizca Sal Almíbar Ingredientes 200 gr Azúcar blanca común 20 gr Miel 180 ml Agua #pasteleria #panaderia #reposteria #patisserie #pastry #bakery #pastel #torta #tortas #pastrychef #pastrylove #chef #reposteriacreativa #food #sweet #cake #cakes #dulce #dulces #dessert #homemade #pasteleriaartesanal #pasteleriacreativa #isabelvermal #yummy
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