Para hoy a la tarde

Torta Espresso de Chocolate

La magia del café y el chocolate se unen para hacer esta torta irresistible Bizcochos de chocolate Precalentar el horno a 160°C. Preparar 2 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base Colocar la manteca derretida, el azúcar rubia y el chocolate cobertura derretido en un bol. Integrar con batidor de […]

Torta Espresso de Chocolate Read More »

Cookies con Chips de Chocolate Veganas

Quien dijo que si es vegano no es buenísimo? Paso a paso Colocar el aceite de coco, el azúcar blanca, el azúcar rubia y la esencia de vainilla en un bol. Integrar. Tamizar la harina, el almidón de maíz, el bicarbonato de sodio y la sal e incorporar a la preparación.  Integrar con espátula de

Cookies con Chips de Chocolate Veganas Read More »

Angel Cake de Coco

Ligera, liviana, esponjosa y perfecta para una rica merienda! Angel cake Precalentar el horno a 165ºC. Preparar 3 moldes de 20 cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar las claras en un bol y agregar el jugo de limón. Batir las claras hasta que dupliquen su volumen. Tamizar el azúcar talco y

Angel Cake de Coco Read More »

Torta Capresse

Paso a paso Precalentar el horno a 170°C. Preparar un molde de 20 cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar la manteca pomada en un bol y batir con la batidora eléctrica Incorporar 120 gr de azúcar y batir hasta obtener un cremado. Incorporar las yemas, batiendo después de cada adición. Picar

Torta Capresse Read More »

Tarta de Santiago

Proba uno de los postres más ricos y emblemáticos de la cocina española Paso a paso Precalentar el horno a 170°C.  Preparar 1 tartera de 20 cm de diámetro con papel manteca en la base.  En un bol, colocar la harina de almendras y el azúcar impalpable tamizada.  Agregar la ralladura de limón y la

Tarta de Santiago Read More »

Mermelada de Frutillas

Todos los secretos para hacer mermelada de frutilla Mermelada Lavar y cortar las frutillas en 4. Pesar las frutillas. Dependiendo del peso de las frutillas calcular la cantidad de azúcar con una regla de 3 simple. En mi caso tengo 780 gr de frutillas así que necesito 507 gr de azúcar. El cálculo sería: 780

Mermelada de Frutillas Read More »

Torta de Higos y Miel

Hace esta torta simple y deliciosa! Sustituto Leche Ácida Colocar la leche y el jugo de limón en un bol e integrar con batidor de alambre. Bizcocho Precalentar el horno a 150ºC. Preparar dos tarteras con papel manteca en la base y pesar los ingredientes. En un bol, colocar el aceite de coco derretido, el

Torta de Higos y Miel Read More »

Selva Negra Arrollada

Volvete loco con esta versión del clásico Selva Negra Arrollado Precalentar el horno a 170°C. Preparar una placa de 43 cm x 29 cm con papel manteca en la base. Pincelar el papel manteca con rocío vegetal o manteca derretida para facilitar el desmolde. Colocar en un bol los huevos, el azúcar blanca común, la

Selva Negra Arrollada Read More »

Galletitas Chocolinas

Cocina tu propia versión de las galletitas chocolinas! Paso a paso Precalentar el horno a 170°C. Preparar una placa con una plancha de silicona, papel manteca o enmantecada y enharinada. Colocar la manteca pomada y el azúcar blanca en un bol. Batir hasta obtener un cremado. Adicionar las yemas de a una, batiendo después de

Galletitas Chocolinas Read More »

Torta de Chocolate y Baileys

¡Festeja San Patricio con esta torta! Bizcochos de chocolate Precalentar el horno a 160°C. Preparar 3 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base Colocar la manteca derretida, el azúcar rubia y el chocolate cobertura derretido en un bol. Integrar con batidor de alambre. Incorporar el Baileys. Integrar. Incorporar los huevos

Torta de Chocolate y Baileys Read More »