Ciambella
Una torta italiana perfumada con limón y con el toque mediterráneo de la oliva
Crujientes por fuera y cremosas por dentro Manteca Noisette Colocar la manteca cortada en cubitos en una cacerola. Llevar al fuego hasta que se derrita la manteca y cocinar por 2 o 3 minutos hasta que tenga un color avellanado. En el fondo de la cacerola deberÃa quedar el sedimento de la manteca. Filtrar la
Cookies con chips de chocolate Read More »
Fáciles de hacer, doraditas, deliciosas y con centro cremoso
Pepas con dulce de leche Read More »
Tapas finitas, crocantes y un glaseado espectacular: un viaje directo a Santa Fe
Alfajores santafesinos Read More »
Masa sablée, frangipan de almendras y peras en almÃbar. Una tarta delicada perfecta para lucirte
Tarta de peras y almendras Read More »
Caseras, crocantes, doradas y acarameladas. Con mil capas de hojaldre y un toque de azúcar, son puro placer.
Húmedo, esponjoso, fácil de hacer. Para aprovechar las bananas maduras
BudÃn esponjoso de bananas Read More »
Húmedo, tierno y lleno de sabor Enharinado budinera Preparar una budinera de 13 cm x 23 cm. Reservar Colocar el aceite y la harina en un bol pequeño. Integrar hasta que se forme una pasta. Pincelar la budinera con la mezcla para enmantecar y enharinar. BudÃn Precalentar el horno a 150°C. Colocar la manteca pomada
BudÃn de naranja y chips de chocolate Read More »
¡Crocantes y perfectos para acompañar con un café! Biscottis Precalentar el horno a 160°C. Preparar una placa con una plancha de silicona, papel manteca o enmantecada y enharinada. Procesar 150 gr de pistachos hasta que queden pedacitos más o menos grandes de pistacho. Reservar Procesar los 40 gr de pistachos restantes junto con la harina,
Biscottis de pistacho y chocolate blanco Read More »