Recetas para el desayuno

Cookies con chips de chocolate

Crujientes por fuera y cremosas por dentro Manteca Noisette Colocar la manteca cortada en cubitos en una cacerola. Llevar al fuego hasta que se derrita la manteca y cocinar por 2 o 3 minutos hasta que tenga un color avellanado. En el fondo de la cacerola debería quedar el sedimento de la manteca. Filtrar la

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Budín de naranja y chips de chocolate

Húmedo, tierno y lleno de sabor Enharinado budinera Preparar una budinera de 13 cm x 23 cm. Reservar Colocar el aceite y la harina en un bol pequeño. Integrar hasta que se forme una pasta.  Pincelar la budinera con la mezcla para enmantecar y enharinar. Budín Precalentar el horno a 150°C. Colocar la manteca pomada

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Biscottis de pistacho y chocolate blanco

¡Crocantes y perfectos para acompañar con un café! Biscottis Precalentar el horno a 160°C.  Preparar una placa con una plancha de silicona, papel manteca o enmantecada y enharinada. Procesar 150 gr de pistachos hasta que queden pedacitos más o menos grandes de pistacho. Reservar Procesar los 40 gr de pistachos restantes junto con la harina,

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