¡Un clásico marplatense! Tapas Colocar la manteca pomada y el azúcar impalpable tamizada en un bol. Batir. Adicionar la miel y la ralladura de limón. Batir hasta integrar. Incorporar la yema. Batir hasta que esté cremoso. Añadir el jugo de limón. Integrar. Tamizar la harina y el polvo de hornear e incorporar a la preparación. […]
Galletas de limón bañadas en chocolate tipo Havanna Read More »
Masa Bomba Precalentar el horno en 170ºC Preparar una placa con una plancha de silicona o papel manteca. Colocar por debajo de la plancha o papel manteca, una hoja impresa con círculos de 3 cm separados entre sí para utilizar de referencia del tamaño de los profiteroles. Colocar el agua, la leche, manteca, sal y
Profiteroles de chocolate blanco y pistacho Read More »
Una torta especial para los amantes del chocolate Bizcocho financiero de chocolate Precalentar el horno a 160°C. Preparar un molde de 20 cm de diámetro y al menos 7cm de altura con papel manteca en la base. Colocar las claras y la harina de almendras o almendras fileteadas en un bol. Integrar Adicionar la crema.
Torta Tres Mousses Read More »
Una combinación irresistible y super fácil de hacer Brownie de 2 chocolates Precalentar el horno a 160°C. Preparar un molde cuadrado de 20 cm de lado. Para facilitar el desmolde, cortar un papel manteca del ancho del molde pero lo suficientemente largo para que sobresalga. Así luego podemos usarlo para levantar el brownie cuando esté
Postre brownie con frutillas Read More »
Proba este clásico postre venezolano: fresco, cremoso y fácil de hacer! Crema de chocolate Colocar las yemas, el azúcar y el almidón de maíz en un bol e integrar bien con batidor de alambre. Añadir la leche de a poco a la preparación. Integrar. Colocar la preparación en una cacerola y llevar a hervor revolviendo
Torta Marquesa de Chocolate Read More »
Gigantes, super deliciosos y de cubierta crocante! Muffins Precalentar el horno a 160°C. Preparar una placa para muffins jumbo donde cada cavidad mida 9 cm de diámetro x 8 cm de altura enmantecada y enharinada. Reservar Colocar la manteca pomada en un bol y batir para comprobar que esté cremosa. Adicionar el azúcar y batir
Muffins jumbo de limón Read More »
Un bocado exquisito que combina diferentes sabores y texturas! Preparar una placa con una plancha de silicona o papel manteca. No usar una rejilla porque se van a pegar los Franui o bombones helados. Derretir el chocolate cobertura blanco en el microondas o a baño maría. Si el chocolate no está en monedas, picar antes
Franui caseros/ Bombones helados de frambuesa y chocolate Read More »
Esta torta alegre, enérgica, divertida y sin TACC es perfecta para disfrutar y celebrar! Bizcocho Precalentar el horno a 160°C. Preparar un molde de 20 cm de diámetro con papel manteca en la base. Separar las claras de las yemas. Reservar las yemas batíendolas con una cucharada del azúcar blanca de la receta para evitar
La fusión perfecta entre la cremosidad del queso y la frescura del limón Base Preparar un molde de 20cm de diámetro y 7 cm de altura con papel manteca en la base. Procesar las galletitas. Agregar la manteca derretida. Procesar hasta que quede como una arenilla húmeda. Colocar la preparación en el molde y compactarla
Cheesecake Lemon Pie Read More »
Una combinación perfecta de sabor y textura en cada mordisco Cookies Precalentar el horno a 160°C. Preparar una placa con una plancha de silicona, papel manteca o enmantecada y enharinada. Colocar la manteca pomada en un bol. Adicionar el azúcar blanca y el azúcar rubia. Batir hasta obtener un cremado. Añadir el huevo y la
Sandwich cookies doble chocolate Read More »
