Todos los secretos para hacer mermelada de frutilla Mermelada Lavar y cortar las frutillas en 4. Pesar las frutillas. Dependiendo del peso de las frutillas calcular la cantidad de azúcar con una regla de 3 simple. En mi caso tengo 780 gr de frutillas así que necesito 507 gr de azúcar. El cálculo sería: 780 […]
Mermelada de Frutillas Read More »
¡Probá este cheesecake tan rico y cremoso que se te derrite en la boca! Base de la Cheesecake Preparar un molde de 20cm de diámetro y 7 cm de altura con papel manteca en la base. Procesar las galletitas. Agregar la manteca derretida. Procesar hasta que quede como una arenilla húmeda. Colocar la preparación en
Cheesecake de Chocolate Blanco Read More »
Cocina tu propia versión de las galletitas chocolinas! Paso a paso Precalentar el horno a 170°C. Preparar una placa con una plancha de silicona, papel manteca o enmantecada y enharinada. Colocar la manteca pomada y el azúcar blanca en un bol. Batir hasta obtener un cremado. Adicionar las yemas de a una, batiendo después de
Galletitas Chocolinas Read More »
Si sos fanático del dulce de leche, esta torta mil hojas te va a encantar! Amasijo Colocar la harina y la sal en un bol. Integrar. Adicionar el agua, el vinagre y la manteca derretida. Integrar con las manos. Una vez que la masa esté más o menos unida, colocar la preparación en la mesada
Milhojas de Dulce de Leche Read More »
Galletitas Precalentar el horno a 170°C. Preparar una placa con una plancha de silicona, papel manteca o enmantecada y enharinada. Colocar la manteca pomada y el azúcar blanca en un bol. Batir hasta obtener un cremado. Adicionar las yemas de a una, batiendo después de cada adición. Añadir la esencia de vainilla. Integrar. Tamizar la
Todos los tips y trucos para hacer esta Isla Flotante con Sambayón Caramelo Preparar un molde de flan de tubo central de 24 cm de diámetro. Colocar una sartén o cacerola al fuego y esperar que se caliente un poco. Volcar el azúcar de a poco en la sartén a medida que se vaya disolviendo
Cociná este clásico y tradicional Rogel Argentino! Masa Preparar una placa con una plancha de silicona o una placa antiadherente o enharinada. Colocar la harina y la sal en un bol. Integrar. Adicionar la manteca pomada. Integrar con las manos hasta que no queden pedacitos de manteca. Añadir las yemas, el agua y el
Un postre riquísimo y super fácil de hacer! Pionono Precalentar el horno a 180°C. Preparar una placa de 25 cm x 40 cm con papel manteca en la base. Pincelar el papel manteca con rocío vegetal o manteca derretida para facilitar el desmolde. Colocar en un bol los huevos, el azúcar blanca común, la esencia
Pionono con dulce de leche Read More »
¡Probá este postre tan porteño como el obelisco! Merengue Precalentar el horno a 100°C. Preparar una placa con una plancha de silicona o papel manteca en la base. Colocar las claras y el cremor tartaro o gotas de jugo de limón en la cuba de la batidora Batir con batidora eléctrica hasta que las claras
¡Probá este budín de chocolate que es fácil, rico y el favorito para los fines de semana! Paso a paso Precalentar el horno a 150°C. Enmantecar y enharinar una budinera de 13 cm x 23 cm. Colocar la manteca pomada y el azúcar blanca en un bol y batir hasta obtener un cremado. Añadir los
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