Clasicos

Charlotte de Chocolate

Sorprende con este postre en una ocasión especial o hacelo solo porque te tentó! Paso a paso Vainillas de chocolate Precalentar el horno a 180°C. Preparar una placa con una plancha de silicona o papel manteca en la base.  Colocar las claras en un bol y batir con batidora eléctrica hasta que dupliquen su volumen. […]

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Cheesecake con frutos rojos

Para repetir hasta el cansancio PASO A PASO Compota de Frutos Rojos Colocar los frutos rojos, el azúcar y el jugo de limón en una cacerola y llevar a fuego bajo por aproximadamente 30 minutos. Revolver cada tanto. Opcional: Para espesar la compota, hidratar el almidón en agua fría. Una vez que la compota esté

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