Mis elegidos para el Día del Padre

Biscottis de pistacho y chocolate blanco

Clasicos, Cookies / Alfajores, Mis elegidos para el Día de la Madre, Mis elegidos para el Día del Padre, Recetas fáciles, Recetas para el desayuno, Recetas para la hora del té, Todas

¡Crocantes y perfectos para acompañar con un café! Biscottis Precalentar el horno a 160°C.  Preparar una placa con una plancha de silicona, papel manteca o enmantecada y enharinada. Procesar 150 gr de pistachos hasta que queden pedacitos más o menos grandes de pistacho. Reservar Procesar los 40 gr de pistachos restantes junto con la harina,

Biscottis de pistacho y chocolate blanco Read More »

Cuernitos de almendras alemanes – Mandelhornchen

Mis elegidos para el Día de la Madre, Mis elegidos para el Día del Padre, Recetas para días de frío, Recetas para la hora del té, Todas

¡Un verdadero bocado europeo que te va a encantar! Cuernitos Precalentar el horno a 160ºC. Preparar una placa antiadherente, con plancha de silicona, con papel manteca o enmantecada y enharinada. Colocar la clara, la harina de almendras y el azúcar talco tamizada en el bol. Integrar hasta formar una pasta. Adicionar el mazapán. Integrar. Es

Cuernitos de almendras alemanes – Mandelhornchen Read More »

Mousse de limón en copas

Mis elegidos para el Día de la Madre, Mis elegidos para el Día del Padre, Postres, Recetas para días de calor, Todas

Refrescante, cremosa y deliciosa. Ideal para tu próximo postre Merengue Italiano para la mousse Colocar la clara en la cuba de la batidora. Reservar Para hacer el almíbar: Colocar el azúcar y cubrirla con el agua en una cacerola. Es importante que todo el azúcar quede cubierto con el agua y que no quede ningún

Mousse de limón en copas Read More »

Tarta Brulée de Limón

Mis elegidos para el Día de la Madre, Mis elegidos para el Día del Padre, Recetas fáciles, Recetas para días de calor, Recetas para la hora del té, Tartas, Todas

¡Una combinación perfecta de texturas! Masa Sablée Preparar una tartera desfondable de 20cm de diámetro y 3cm de altura. Colocar la harina y la sal en un bol Adicionar la manteca fría cortada en cubos.  Aplastar, estirar, apretar y frotar los cubos de manteca hasta integrarlos con la harina, formando una arenilla húmeda y homogénea,

Tarta Brulée de Limón Read More »

Marquise clásico de chocolate

Clasicos, Mis elegidos para el Día de la Madre, Mis elegidos para el Día del Padre, Para hoy a la tarde, Postres, Recetas fáciles, Recetas para la hora del té, Todas, Tortas

¡Descubrí este exquisito postre sin harina y fácil de hacer! Base de chocolate Precalentar el horno a 160°C. Preparar un molde de 20 cm de diámetro con papel manteca en la base.  Colocar la manteca y el chocolate semi amargo derretidos, en un bol. Integrar y reservar.  Separar las claras de las yemas. Reservar las

Marquise clásico de chocolate Read More »

Galletas de limón Havanna

Clasicos, Cookies / Alfajores, Mis elegidos para el Día de la Madre, Mis elegidos para el Día del Padre, Para hoy a la tarde, Recetas fáciles, Recetas para días de calor, Recetas para la hora del té, Todas

Super limonosas y suaves Tapas Colocar la manteca pomada y el azúcar impalpable tamizada en un bol. Batir. Adicionar la miel y la ralladura de limón. Batir hasta integrar.  Incorporar la yema. Batir hasta que esté cremoso. Añadir el jugo de limón. Integrar.  Tamizar la harina y el polvo de hornear e incorporar a la

Galletas de limón Havanna Read More »

Tarta de manzanas con crumble de almendras y amapolas

Clasicos, Mis elegidos para el Día de la Madre, Mis elegidos para el Día del Padre, Para hoy a la tarde, Recetas para días de frío, Recetas para días de lluvia, Recetas para el desayuno, Recetas para la hora del té, Tartas, Todas

¡Cremosa, crujiente y super deliciosa! Tarta Preparar una tartera desfondable de 20cm de diámetro y 3cm de altura. Colocar la harina y la sal tamizados en un bol. Adicionar la manteca fría cortada en cubos.  Aplastar, estirar, apretar y frotar los cubos de manteca hasta integrarlos con la harina, formando una arenilla húmeda y homogénea,

Tarta de manzanas con crumble de almendras y amapolas Read More »

Torta de mousse de chocolate blanco

Mis elegidos para el Día de la Madre, Mis elegidos para el Día del Padre, Postres, Recetas para días de calor, Todas, Tortas

Elegante, cremosa y suave Bizcocho financier Precalentar el horno a 160°C. Preparar un molde de 20 cm de diámetro con papel manteca en la base.  Tamizar el azúcar impalpable y la harina en un bol.  Adicionar la harina de almendras o almendras fileteadas. Integrar. Añadir la manteca derretida. Integrar. Separar los huevos en claras y

Torta de mousse de chocolate blanco Read More »