Chocolatosa, húmeda y cÃtrica Base de Chocolate Colocar el chocolate cobertura picado en una jarra o bol. Añadir el cacao amargo tamizado. Integrar. Adicionar el agua hirviendo. Esperar unos minutos a que se derrita el chocolate. Integrar y reservar. Bizcocho Precalentar el horno a 160°C. Preparar un molde cuadrado de 20cm de lado con papel […]
Torta de chocolate y naranja Read More »
Rellenos con crema de chocolate y avellanas. Un clásico europeo Masa Colocar los huevos en un bol. Batirlos para desligar. Adicionar el azúcar y la sal. Integrar con el batidor de alambre. Añadir la leche. Integrar. Tamizar la harina e incorporar a la preparación. Integrar con el batidor de alambre. Añadir la manteca derretida. Integrar.
Crepes con Nutella Read More »
¡Para disfrutar con un rico café, mate o té! Base de Chocolate Colocar el cacao amargo tamizado en un bol. Añadir el chocolate cobertura picado. Adicionar el agua hirviendo. Esperar unos minutos a que derrita el chocolate. Integrar hasta que se forme una pasta. Reservar. BudÃn Precalentar el horno a 160°C. Preparar una mezcla de
BudÃn de Chocolate con leche y naranja Read More »
Suaves, dulces, chocolatosas e irresistibles Paso a paso Precalentar el horno a 160°C. Preparar una placa antiadherente, o con una plancha de silicona, papel manteca o enmantecada y enharinada. Colocar los 140 gr de manteca derretida en un bol. Adicionar los 60 gr de manteca pomada (también puede estar frÃa). Integrar. Añadir el azúcar rubia,
Galletas de chocolate azucaradas Read More »
¡Un clásico de la panaderÃa Argentina! Simples y deliciosas Masa Colocar la harina, el azúcar y la sal en un bol. Integrar Hacer un hueco en el medio y colocar la leche atemperada y la levadura. Integrar con un batidor de alambre o un tenedor. Añadir los huevos, la esencia de vainilla y la ralladura
Una delicia clásica! Masa Batir los huevos para desligarlos. Adicionar el azúcar y la sal. Integrar. Añadir la leche. Integrar. Tamizar la harina e incorporar a la preparación. Integrar. Añadir la manteca derretida. Integrar. Filtrar la preparación y volcarla en una jarrita o bol. Tapar con papel film y reservar en la heladera por al
Panqueques con dulce de leche Read More »
¡Descubrà este exquisito postre sin harina y fácil de hacer! Base de chocolate Precalentar el horno a 160°C. Preparar un molde de 20 cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar la manteca y el chocolate semi amargo derretidos, en un bol. Integrar y reservar. Separar las claras de las yemas. Reservar las
Marquise clásico de chocolate Read More »
Super limonosas y suaves Tapas Colocar la manteca pomada y el azúcar impalpable tamizada en un bol. Batir. Adicionar la miel y la ralladura de limón. Batir hasta integrar. Incorporar la yema. Batir hasta que esté cremoso. Añadir el jugo de limón. Integrar. Tamizar la harina y el polvo de hornear e incorporar a la
Galletas de limón Havanna Read More »
¡Cremosa, crujiente y super deliciosa! Tarta Preparar una tartera desfondable de 20cm de diámetro y 3cm de altura. Colocar la harina y la sal tamizados en un bol. Adicionar la manteca frÃa cortada en cubos. Aplastar, estirar, apretar y frotar los cubos de manteca hasta integrarlos con la harina, formando una arenilla húmeda y homogénea,
Tarta de manzanas con crumble de almendras y amapolas Read More »
Un chocolate caliente, suave y reconfortante Paso a paso Colocar la leche, el chocolate, el azúcar y la canela en una cacerola. Llevar al fuego hasta que hierva. Revolver para que se integren bien los ingredientes. Colocar en una taza o vaso. Cubrir con malvaviscos a gusto.
Hot Cocoa con Malvaviscos Read More »
