Para hoy a la tarde

Cookies de avena, chocolate, pasas y nueces

¡Un festín de sabores! Precalentar el horno a 160°C. Preparar una placa con una plancha de silicona, papel manteca o enmantecada y enharinada. Colocar la manteca pomada en un bol.  Adicionar el azúcar rubia. Batir hasta que se integre bien. Añadir el huevo y la esencia de vainilla. Batir por unos minutos. Tamizar la harina, […]

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Tarta Crumble con mermelada de duraznos

Una combinación de sabores y texturas para alegrar tus desayunos y meriendas! Tarta Preparar una tartera desfondable de 20cm de diámetro y 3cm de altura. Colocar la harina y la sal en un bol Adicionar la manteca fría cortada en cubos.  Aplastar, estirar, apretar y frotar los cubos de manteca hasta integrarlos con la harina,

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Tarta de banana sin usar el horno

Fresca, deliciosa, cremosa y super fácil de hacer! Base Preparar un molde desmontable de 20cm de diámetro con la base al revés para que sea más fácil luego el desmolde. Reservar Procesar las galletitas hasta que quede una granilla fina. Es importante que las galletitas estén bien procesadas.  Agregar la manteca derretida. Procesar hasta que

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Torta Marquesa de Chocolate

Proba este clásico postre venezolano: fresco, cremoso y fácil de hacer! Crema de chocolate Colocar las yemas, el azúcar y el almidón de maíz en un bol e integrar bien con batidor de alambre. Añadir la leche de a poco a la preparación. Integrar. Colocar la preparación en una cacerola y llevar a hervor revolviendo

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Muffins jumbo de limón

Gigantes, super deliciosos y de cubierta crocante! Muffins Precalentar el horno a 160°C.  Preparar una placa para muffins jumbo donde cada cavidad mida 9 cm de diámetro x 8 cm de altura enmantecada y enharinada. Reservar Colocar la manteca pomada en un bol y batir para comprobar que esté cremosa. Adicionar el azúcar y batir

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Franui caseros/ Bombones helados de frambuesa y chocolate

Un bocado exquisito que combina diferentes sabores y texturas! Preparar una placa con una plancha de silicona o papel manteca. No usar una rejilla porque se van a pegar los Franui o bombones helados.  Derretir el chocolate cobertura blanco en el microondas o a baño maría. Si el chocolate no está en monedas, picar antes

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Miguelitos o pan de leche con crema pastelera

Suaves, esponjosos y rellenos de crema pastelera Fermento Previo En un bol, colocar la leche atemperada y añadir la levadura e integrar con un batidor de alambre hasta que se disuelva.  Agregar la harina e integrar completamente.  Reservar a temperatura ambiente como mínimo 30 minutos para que fermente. Miguelitos Colocar la harina, el azúcar y

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Tiramisú de frambuesas

Delicioso y sorprendente, combinando la suavidad de la crema Vainillas Precalentar el horno a 170°C. Preparar 2 placas con una plancha de silicona o papel manteca en la base o enmantecar y enharinar.  Separar las claras de las yemas. Reservar las yemas.  Colocar las claras y la esencia de vainilla en un bol y batir

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Budín súper chocolatoso

Tierno, super chocolatoso e irresistiblemente delicioso! Molde Colocar la manteca en un bol pequeño. Derretir Adicionar el cacao amargo. Integrar. Pincelar un molde de tubo central de 24cm de diámetro con la mezcla de manteca y cacao. Budín Precalentar el horno a 160°C. Colocar el cacao amargo en un bol o jarra. Adicionar el chocolate

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