Recetas fáciles

Biscottis de pistacho y chocolate blanco

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¡Crocantes y perfectos para acompañar con un café! Biscottis Precalentar el horno a 160°C.  Preparar una placa con una plancha de silicona, papel manteca o enmantecada y enharinada. Procesar 150 gr de pistachos hasta que queden pedacitos más o menos grandes de pistacho. Reservar Procesar los 40 gr de pistachos restantes junto con la harina,

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Torta de chocolate y naranja

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Chocolatosa, húmeda y cítrica Base de Chocolate Colocar el chocolate cobertura picado en una jarra o bol. Añadir el cacao amargo tamizado. Integrar. Adicionar el agua hirviendo. Esperar unos minutos a que se derrita el chocolate.  Integrar y reservar. Bizcocho Precalentar el horno a 160°C. Preparar un molde cuadrado de 20cm de lado con papel

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Merenguitos

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Clásicos, crujientes, riquísimos y facilísimos de hacer! Merengue Francés Precalentar el horno a 100ºC Preparar una placa antiadherente, o una placa con una plancha de silicona o papel manteca.  Colocar las claras y el jugo de limón/crémor tartaro en un bol. Batir hasta que dupliquen su volumen. Agregar el azúcar en forma de lluvia y

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Budín de Chocolate con leche y naranja

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¡Para disfrutar con un rico café, mate o té! Base de Chocolate Colocar el cacao amargo tamizado en un bol. Añadir el chocolate cobertura picado. Adicionar el agua hirviendo. Esperar unos minutos a que derrita el chocolate.  Integrar hasta que se forme una pasta. Reservar. Budín Precalentar el horno a 160°C. Preparar una mezcla de

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