Recetas infantiles

Cheesecake en palito

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Una propuesta divertida para disfrutar en familia! Base de la Cheesecake Preparar un molde de 20cm de diámetro x 7cm de altura.  Procesar las galletitas hasta que quede una granilla fina. Es importante que las galletitas estén bien procesadas.  Agregar la manteca derretida. Procesar hasta que quede una granilla húmeda.  Colocar la preparación en el

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Merenguitos

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Clásicos, crujientes, riquísimos y facilísimos de hacer! Merengue Francés Precalentar el horno a 100ºC Preparar una placa antiadherente, o una placa con una plancha de silicona o papel manteca.  Colocar las claras y el jugo de limón/crémor tartaro en un bol. Batir hasta que dupliquen su volumen. Agregar el azúcar en forma de lluvia y

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Titas caseras

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Simples, con un toque de limón, crujientes y bañadas en chocolate Relleno Colocar la manteca pomada en un bol. Batir para asegurar que esté cremosa. Añadir el azúcar impalpable tamizada y la sal. Incorporar con ayuda de la batidora.  Adicionar la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Integrar con la batidora.  Una vez

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Whoopies clásicos de chocolate

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La combinación perfecta entre la intensidad del chocolate y la cremosidad del queso Whoopies Precalentar el horno 160°C Preparar la placa con una plancha de silicona o con papel manteca o enmantecada y enharinada.  Colocar la manteca pomada (a temperatura ambiente) en un bol. Es importante que esté cremosa. Agregar el azúcar rubia y la

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Hot Cocoa con Malvaviscos

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Un chocolate caliente, suave y reconfortante Paso a paso Colocar la leche, el chocolate, el azúcar y la canela en una cacerola.  Llevar al fuego hasta que hierva. Revolver para que se integren bien los ingredientes. Colocar en una taza o vaso. Cubrir con malvaviscos a gusto. 

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Cupcakes de chocolate y malvaviscos

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Esponjosos, suaves y dulces! Base de Chocolate Colocar el chocolate cobertura picado en una jarra o bol. Adicionar el agua hirviendo. Esperar a que derrita el chocolate.  Añadir el cacao amargo tamizado. Integrar. Adicionar el azúcar blanca común. Integrar. Una vez que se atempere, añadir la manteca pomada.  Integrar y reservar. Leche ácida En otro

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