Cremosa, chocolatosa y con un toque cítrico Masa Sablée Preparar una tartera desfondable de 20cm de diámetro y 3cm de altura. Colocar la harina, el cacao amargo y la sal tamizados en un bol Adicionar la manteca fría cortada en cubos. Aplastar, estirar, apretar y frotar los cubos de manteca hasta integrarlos con la harina, […]
Tarta cremosa de chocolate y naranja Read More »
De base crujiente, relleno cremoso y deliciosa fruta Masa Sablée Preparar una tartera desfondable de 20cm de diámetro y 3cm de altura. Colocar la harina y la sal en un bol Adicionar la manteca fría cortada en cubos. Aplastar, estirar, apretar y frotar los cubos de manteca hasta integrarlos con la harina, formando una arenilla
Tarta de crema pastelera y frutos del bosque Read More »
Ligero, esponjoso, suave y con la frescura del limón Bizcocho Precalentar el horno a 160ºC. Preparar el molde de tubo central / angel cake de 24 cm de diámetro sin enmantecar ni enharinar. Colocar las claras en un bol y agregar el jugo de limón. Batir las claras hasta que dupliquen su volumen. Tamizar el
Angel cake de limón Read More »
Para el desayuno o como snack. Super fácil de hacer. Para hacer en casa Precalentar el horno a 140°C. Preparar una placa o fuente de 30x40cm Colocar la manteca, la miel, el azúcar rubia y el agua en una cacerola. Llevar a fuego bajo hasta que se derrita la manteca, se disuelva e integre la
Granola de almendras Read More »
Un imperdible de base esponjosa y cubierta cremosa! Cupcakes Precalentar el horno a 160°C. Preparar la placa con los pirotines y pesar los ingredientes. Colocar la manteca pomada en un bol y batir con batidora eléctrica hasta que esté cremosa Adicionar el azúcar. Batir hasta obtener un cremado. Añadir el queso crema. Integrar con la
Cupcakes de naranja y chocolate blanco Read More »
¡Un festín de sabores! Precalentar el horno a 160°C. Preparar una placa con una plancha de silicona, papel manteca o enmantecada y enharinada. Colocar la manteca pomada en un bol. Adicionar el azúcar rubia. Batir hasta que se integre bien. Añadir el huevo y la esencia de vainilla. Batir por unos minutos. Tamizar la harina,
Cookies de avena, chocolate, pasas y nueces Read More »
Una combinación de sabores y texturas para alegrar tus desayunos y meriendas! Tarta Preparar una tartera desfondable de 20cm de diámetro y 3cm de altura. Colocar la harina y la sal en un bol Adicionar la manteca fría cortada en cubos. Aplastar, estirar, apretar y frotar los cubos de manteca hasta integrarlos con la harina,
Tarta Crumble con mermelada de duraznos Read More »
Fresca, deliciosa, cremosa y super fácil de hacer! Base Preparar un molde desmontable de 20cm de diámetro con la base al revés para que sea más fácil luego el desmolde. Reservar Procesar las galletitas hasta que quede una granilla fina. Es importante que las galletitas estén bien procesadas. Agregar la manteca derretida. Procesar hasta que
Tarta de banana sin usar el horno Read More »
Un dulce clásico sueco que se consume durante la cuaresma pero que vos podés hacer en cualquier momento del año Semlor Colocar la harina, el azúcar y la sal en un bol. Adicionar el cardamomo en polvo. Si en tu país no se consigue el cardamomo en polvo, usar vainas de cardamomo. Abrir aprox 20
Proba este clásico postre venezolano: fresco, cremoso y fácil de hacer! Crema de chocolate Colocar las yemas, el azúcar y el almidón de maíz en un bol e integrar bien con batidor de alambre. Añadir la leche de a poco a la preparación. Integrar. Colocar la preparación en una cacerola y llevar a hervor revolviendo
Torta Marquesa de Chocolate Read More »
