Tortas

Torta Príncipe Alberto

Probá esta torta oriunda de la isla de la Palma Bizcocho Precalentar el horno a 170°C. Preparar 3 tarteras desmontables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar los huevos, el azúcar blanca y la esencia de vainilla en un bol. Batir con batidora eléctrica hasta llegar a punto letra/punto cinta. Tamizar […]

Torta Príncipe Alberto Read More »

Torta de Chocolate y Baileys

¡Festeja San Patricio con esta torta! Bizcochos de chocolate Precalentar el horno a 160°C. Preparar 3 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base Colocar la manteca derretida, el azúcar rubia y el chocolate cobertura derretido en un bol. Integrar con batidor de alambre. Incorporar el Baileys. Integrar. Incorporar los huevos

Torta de Chocolate y Baileys Read More »

Milhojas de Dulce de Leche

Si sos fanático del dulce de leche, esta torta mil hojas te va a encantar! Amasijo Colocar la harina y la sal en un bol. Integrar.  Adicionar el agua, el vinagre y la manteca derretida. Integrar con las manos. Una vez que la masa esté más o menos unida, colocar la preparación en la mesada

Milhojas de Dulce de Leche Read More »

Chocotorta

Galletitas Precalentar el horno a 170°C. Preparar una placa con una plancha de silicona, papel manteca o enmantecada y enharinada. Colocar la manteca pomada y el azúcar blanca en un bol. Batir hasta obtener un cremado. Adicionar las yemas de a una, batiendo después de cada adición. Añadir la esencia de vainilla. Integrar. Tamizar la

Chocotorta Read More »

Torta Tiramisú de Chocolate

La combinación perfecta entre el chocolate, el mascarpone y el café! Bizcochos Precalentar el horno a 170°C. Preparar 3 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar los huevos, el azúcar blanca y la esencia de vainilla en un bol. Batir con batidora eléctrica hasta llegar a punto letra/punto cinta.

Torta Tiramisú de Chocolate Read More »

Rogel

Cociná este clásico y tradicional Rogel Argentino! Masa Preparar una placa con una plancha de silicona o una placa antiadherente o enharinada.   Colocar la harina y la sal en un bol. Integrar. Adicionar la manteca pomada. Integrar con las manos hasta que no queden pedacitos de manteca.  Añadir las yemas, el agua y el

Rogel Read More »

Imperial Ruso

¡Probá este postre tan porteño como el obelisco! Merengue Precalentar el horno a 100°C. Preparar una placa con una plancha de silicona o papel manteca en la base.  Colocar las claras y el cremor tartaro o gotas de jugo de limón en la cuba de la batidora  Batir con batidora eléctrica hasta que las claras

Imperial Ruso Read More »

Torta de Vainilla y Dulce de Leche

Hace la mejor torta de vainilla y dulce de leche Paso a paso Bizcocho Precalentar el horno a 170°C. Preparar 2 tarteras de 20cm de diámetro y 3 cm de alto con papel manteca en la base. Colocar la manteca pomada en un bol y batir con batidora eléctrica para que esté cremosa Agregar el

Torta de Vainilla y Dulce de Leche Read More »

Torta de Limón de Amapolas

Paso a paso Bizcocho Precalentar el horno a 170°C. Preparar 3 tarteras de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar la manteca pomada y el azúcar blanca en un bol y batir hasta obtener un cremado. Adicionar los huevos de a uno, batiendo después de cada adición.  Agregar la esencia de vainilla

Torta de Limón de Amapolas Read More »

Cheesecake sin horno

Fácil, rico, cremoso y sin prender el horno! Base de la Cheesecake Preparar un molde de 20cm de diámetro x 7cm de altura.  Procesar las galletitas hasta que quede una granilla fina. Es importante que las galletitas estén bien procesadas.  Agregar la manteca derretida. Procesar hasta que quede como una granilla húmeda.  Colocar la preparación

Cheesecake sin horno Read More »