Paso a paso Derretir el chocolate en un bol en el microondas o a baño maría de a poco hasta llegar a la temperatura que esté indicada en la curva de templado del paquete del chocolate. En mi caso, 45ºC. Lo ideal es utilizar un termómetro de cocina para ir controlando la temperatura del chocolate. […]
Huevo de Chocolate Dorado Read More »
Sorprende en estas pascuas con este huevo relleno de cheesecake Huevo Derretir el chocolate en un bol en el microondas o a baño maría de a poco hasta llegar a la temperatura que esté indicada en la curva de templado del paquete del chocolate. En mi caso, 45ºC. Lo ideal es utilizar un termómetro de
Animate a hacer una clásica rosca de pascuas Esponja o Fermento Previo En un bol, colocar la leche tibia y la levadura e integrar con un batidor de alambre hasta que se disuelva. Adicionar la miel y la harina e integrar Reservar con film en contacto a temperatura ambiente por mínimo 1 hora para comprobar
Huevo de Chocolate Derretir el chocolate en un bol en el microondas o a baño maría de a poco hasta llegar a la temperatura que esté indicada en la curva de templado del paquete del chocolate. En mi caso, entre 45ºC y 50ºC. Lo ideal es utilizar un termómetro de cocina para ir controlando la
Paso a paso Derretir el chocolate en un bol en el microondas o a baño maría de a poco hasta llegar a la temperatura que esté indicada en la curva de templado del paquete del chocolate. En mi caso, 45ºC. Lo ideal es utilizar un termómetro de cocina para ir controlando la temperatura del chocolate.
Huevo Gigante Chocolate con Leche Read More »
Tentate con esta Rosca rellena de Nutella Paso a paso Esponja o Fermento Previo En un bol, colocar la leche tibia y añadir la levadura e integrar con un batidor de alambre hasta que se disuelva. Adicionar la miel y la harina e integrar Reservar con film en contacto a temperatura ambiente por mínimo 1
El postre ideal para reuniones familiares o entre amigos Paso a paso Vainillas de Chocolate Precalentar el horno a 180°C. Preparar una placa con una plancha de silicona o papel manteca en la base. Colocar las claras en un bol y batir con batidora eléctrica hasta que dupliquen su volumen. Agregar el azúcar rubia en
Postre Helado Praliné Read More »
Brilla con este Triffle que es super fácil de hacer Paso a paso Bizcocho Precalentar el horno a 170°C. Preparar 2 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base Colocar los huevos y el azúcar negra en un bol Batir con batidora eléctrica hasta llegar a punto letra/ punto cinta Tamizar
Triffle Selva Negra Read More »
Sorprende con estos mini pan dulces de chocolate Paso a paso Fermento Previo En un bol, colocar la leche tibia y añadir la levadura e integrar con un batidor de alambre hasta que se disuelva. Añadir la miel e integrar hasta que la miel se disuelva. Adicionar la harina e integrar con el batidor de
Pan Dulce de Chocolate Read More »
Reversiona este clásico budín ingles y convertilo en torta
Torta Budín Ingles Read More »
