Recetas para usar solo claras de huevo

Pavlova de chocolate

Revolucionemos la Pavlova con esta versión en forma de torta de chocolate Apta para celíacos Paso a paso Merengue Precalentar el horno a 140°C. Preparar dos placas para horno con una plancha de silicona en la base.  Colocar las claras y las gotas de jugo de limón en la cuba de la batidora. Batir hasta […]

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Merengue arrollado

Hacelo en solo 4 pasos! PASO A PASO PASO 1: Merengue Precalentar el horno a 110°C. Preparar una placa de 26 cm x 38 cm con papel manteca en la base. Pincelar el papel manteca con rocío vegetal o manteca para facilitar el desmolde. Colocar las claras y el cremor tartaro o gotas de jugo

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