Super cremosos y deliciosos Masa bomba Precalentar el horno en 200ºC Preparar una placa con una plancha de silicona o papel manteca o enmantecado y enharinado. Colocar por debajo de la plancha, una hoja impresa con círculos de 4 cm separados entre sí para utilizar de referencia del tamaño de los profiteroles. Colocar el agua, […]
Profiteroles de café, chocolate y nuez Read More »
Rica, esponjosa y llena de chips de chocolate Bizcocho Precalentar el horno a 165°C. Preparar 3 tarteras de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar la manteca pomada en un bol y batir con batidora eléctrica para que esté cremosa Agregar el azúcar blanca y la esencia de vainilla. Batir hasta obtener
Torta de vainilla con chips de chocolate Read More »
Suave, cremoso y con la intensidad de la lima Base Preparar un molde de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Procesar las galletitas. Agregar la manteca derretida. Procesar hasta que quede como una arenilla húmeda. Colocar la preparación en el molde y compactarla bien primero contra los lados y luego contra la
¡Hacé este clásico mexicano! Galletas María Precalentar el horno a 170°C. Preparar una placa con una plancha de silicona, papel manteca o enmantecada y enharinada. Colocar el azúcar rubia, la esencia de vainilla, el huevo y la mitad de la leche en un bol. Batir hasta integrar y que espume un poco la preparación. Tamizar
Torta Carlota de Limón Read More »
Directo de Brooklyn, Nueva York a tu cocina Bizcochos de chocolate Precalentar el horno a 170°C. Preparar 4 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar la manteca pomada en un bol y batir con la batidora eléctrica. Añadir el azúcar impalpable tamizada. Batir hasta obtener un cremado. Incorporar las
Blackout cake o Torta apagón Read More »
Proba esta famosisima torta de chocolate y nueces Merengue de nueces Precalentar el horno a 100°C. Preparar 3 placas con una plancha de silicona en la base, papel manteca o enmantecar y enharinar. Colocar las claras en un bol y batir con batidora eléctrica hasta que dupliquen su volumen. Tamizar el azúcar impalpable y batir
Suave, cremosa y super deliciosa Masa Preparar una tartera desfondable de 20cm de diámetro. Colocar la manteca pomada en un bol. Tamizar el azúcar impalpable e incorporar a la manteca. Batir hasta obtener un cremado. Adicionar las yemas. Batir. Adicionar la esencia de vainilla. Batir Tamizar la harina, incorporándola a la preparación. Integrar con espátula
Tarta Cremosa de Manzana Read More »
Proba esta receta que es de otro planeta Base Precalentar el horno a 160°C. Enmantecar y enharinar un molde cuadrado de 20 cm de lado. Colocar la manteca pomada, el azúcar talco tamizada y la ralladura de limón en un bol. Incorporar el huevo y batir. Tamizar la harina, el polvo de hornear y la
Cuadrados de coco y dulce de leche Read More »
La combinación imbatible del chocolate y la naranja Bizcochos de chocolate y naranja Precalentar el horno a 170°C. Preparar 3 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar la manteca pomada en un bol y batir con la batidora eléctrica. Añadir el azúcar blanca y la ralladura de naranja. Batir
Torta de Chocolate y Naranja Read More »
También conocida como torta cabsha o havanet Tarta Preparar 1 tartera desmoldables de 20cm de diámetro. Colocar la manteca pomada y el azúcar talco tamizada en un bol. Batir hasta obtener una preparación cremosa. Adicionar el huevo y la esencia de vainilla. Batir. Tamizar la harina, el cacao amargo, y la sal, adicionándolos a la
Tarta Tofi de Chocolate Read More »
