Recetas para días de lluvia

Bløtkake

Proba este delicioso clásico noruego! Bizcocho Precalentar el horno a 170°C.  Preparar 3 tarteras de 20cm de diámetro con papel manteca en la base.  Colocar en un bol los huevos, el azúcar blanca y la esencia de vainilla. Batir con batidora eléctrica hasta que la preparación llegue a punto letra/punto cinta (aprox 10 min de […]

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Cookies con Chips de Chocolate Veganas

Quien dijo que si es vegano no es buenísimo? Paso a paso Colocar el aceite de coco, el azúcar blanca, el azúcar rubia y la esencia de vainilla en un bol. Integrar. Tamizar la harina, el almidón de maíz, el bicarbonato de sodio y la sal e incorporar a la preparación.  Integrar con espátula de

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Angel Cake de Coco

Ligera, liviana, esponjosa y perfecta para una rica merienda! Angel cake Precalentar el horno a 165ºC. Preparar 3 moldes de 20 cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar las claras en un bol y agregar el jugo de limón. Batir las claras hasta que dupliquen su volumen. Tamizar el azúcar talco y

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Torta Capresse

Paso a paso Precalentar el horno a 170°C. Preparar un molde de 20 cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar la manteca pomada en un bol y batir con la batidora eléctrica Incorporar 120 gr de azúcar y batir hasta obtener un cremado. Incorporar las yemas, batiendo después de cada adición. Picar

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Prinsesstarta

Probá este clásico de la pastelería sueca Bizcocho Precalentar el horno a 170°C. Preparar 3 tarteras de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar los huevos, el azúcar blanca y la esencia de vainilla en un bol. Batir por unos 10 minutos aprox hasta obtener un batido punto letra/punto cinta.  Tamizar la

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Milhojas de Nutella

Amasijo Colocar la harina y la sal en un bol. Integrar.  Adicionar el agua, el vinagre y la manteca derretida. Integrar con las manos. Una vez que la masa esté más o menos unida, colocar la preparación en la mesada y amasar hasta que se integre bien.   Estirar la masa en forma rectangular, cubrir con

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Torta de Peras y Chocolate

Impresioná con esta riquísima torta Peras en Almibar Lavar, secar y pelar las peras.  En una cacerola grande de boca ancha, colocar el azúcar y el agua. Llevar a fuego fuerte hasta que hierva y el azúcar se disuelva Colocar las peras en la cacerola. Bajar el fuego al mínimo.  Tapar con un pedazo de

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Flan de Dulce de Leche

Super fácil, cremoso, acaramelado y delicioso Caramelo Preparar un molde de flan de tubo central de 24 cm de diámetro Colocar una sartén o cacerola al fuego y esperar que se caliente un poco. Volcar el azúcar de a poco en la sartén a medida que se vaya disolviendo y haciéndose caramelo.  Volcar el caramelo

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Medialunas de manteca

¡Aprende todos los detalles y las técnicas para hacer este clásico! Amasijo Colocar la harina, el azúcar y la sal en un bol. Integrar.  Hacer un hueco en el medio y colocar la leche, la levadura, la esencia de vainilla y la miel. Integrar con las manos. Una vez que la masa esté más o

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