Esponjosos, dulces y caseros! Hidratar la gelatina en el agua. Es importante agregar la gelatina al algua en forma de lluvia sin dejar de batir para que no se formen grumos. Activar la gelatina en un baño Maria o en el microondas por 20 segundos. Colocar en la cuba de la batidora. Reservar. Para hacer […]
Malvaviscos o marshmallows clásicos Read More »
Un clásico que podés hacer en tu casa Mazapán Procesar la harina de almendras o las almendras peladas y tostadas. Reservar en la procesadora En una cacerola, colocar el azúcar, la miel y el agua. Llevar a fuego fuerte y cocinar hasta que hierva y se disuelva el azúcar y la miel. Volcar sobre la
Frutitas de Mazapan Read More »
Divertite decorando tus dulces en estas Fiestas! Imprimir una plantilla de copos de nieve que podés buscar en internet. Pegar la plantilla sobre un acetato o plástico transparente limpio. Derretir el baño de repostería en el microondas o a baño maría. Es importante que no esté demasiado caliente para que no esté muy corredizo. Colocar
Copitos de nieve para decorar Read More »
Decorá tus tortas con estas cortezas de chocolate que son super fáciles de hacer Derretir el chocolate cobertura en el microondas o a baño maría Esparcir el chocolate sobre una plancha de acetato o un papel manteca. Enrollar la plancha de acetato y llevar a la heladera por al menos 2 horas. Antes de desenrollar
Cortezas de chocolate Read More »
¡Lindos y fáciles de hacer! Precalentar el horno a 100°C. Preparar 1 placa con una plancha de silicona o papel manteca en la base o enmantecar y enharinar. Colocar las claras en un bol y batir con batidora eléctrica hasta que dupliquen su volumen. Agregar el azúcar blanca en forma de lluvia y seguir batiendo
Honguitos de Merengue Read More »
Sorprende con estos mini pan dulces de chocolate Paso a paso Fermento Previo En un bol, colocar la leche tibia y añadir la levadura e integrar con un batidor de alambre hasta que se disuelva. Añadir la miel e integrar hasta que la miel se disuelva. Adicionar la harina e integrar con el batidor de
Pan Dulce de Chocolate Read More »
Dulces Planes Diciembre 2021 Más recetas para estas fiestas:
Cookies de Jengibre Read More »
Dulce o truco? Elegí dulce y cociná esta torta de chocolate para Halloween Paso a paso Bizcochos de chocolate Precalentar el horno a 170°C. Preparar 3 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base Colocar la manteca pomada en un bol y batir con la batidora eléctrica. Añadir el azúcar negra
Torta de chocolate y crema de avellanas Read More »
Evitá el “truco” con estos cupcakes de chocolate Paso a paso Cupcake Precalentar el horno a 160°C. Preparar una placa para cupcakes con pirotines. Colocar la crema, la leche y el huevo en un bol e integrar con batidor de alambre. Incorporar la manteca derretida y la esencia de vainilla e integrar. Añadir el azúcar
Cupcakes de chocolate para Halloween Read More »
