Mis elegidos para el Día de la Madre

Milhojas de Dulce de Leche

Si sos fanático del dulce de leche, esta torta mil hojas te va a encantar! Amasijo Colocar la harina y la sal en un bol. Integrar.  Adicionar el agua, el vinagre y la manteca derretida. Integrar con las manos. Una vez que la masa esté más o menos unida, colocar la preparación en la mesada […]

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Triffle Selva Negra

Brilla con este Triffle que es super fácil de hacer Paso a paso Bizcocho Precalentar el horno a 170°C. Preparar 2 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base Colocar los huevos y el azúcar negra en un bol Batir con batidora eléctrica hasta llegar a punto letra/ punto cinta Tamizar

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Torta de Moras y Jazmín

Una torta con la combinación perfecta entre la fruta y las flores Paso a paso Sustituto crema ácida Agregar el jugo de limón a la crema. Integrar con batidor de alambre. Adicional el vinagre y la sal e integrar. Bizcochos Precalentar el horno a 160ºC. Preparar tres tarteras de 20cm de diámetro con papel manteca

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Charlotte de Maracuyá

¡Disfruta este refrescante Charlotte de Maracuyá! Paso a paso Vainillas Precalentar el horno a 180°C. Preparar 3 placas con planchas de silicona o papel manteca en la base o enmantecar y enharinar.  Colocar las claras y la esencia de vainilla en un bol y batir con batidora eléctrica hasta que dupliquen su volumen. Agregar el

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Tarta de Frutillas

Animate con esta tarta crocante de frutillas super fácil y riquísima!! Paso a paso Base Precalentar el horno a 160°C.  Preparar una tartera desfondable de 20cm de diámetro. Colocar la avena, la harina, el azúcar rubia, la sal y el bicarbonato de sodio en la procesadora. Procesar un tiempo. Agregar la manteca fría y procesar

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Torta Concord

Viajá a Paris desde la cocina de tu casa con este clásico Paso a paso Merengue de Chocolate Precalentar el horno a 100°C. Preparar 2 placas con una plancha de silicona en la base. Preparar una manga con un pico redondo de 8mm de diámetro.  Separar las claras de las yemas. Reservar las yemas mezcladas

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Torta Oreo

 Probá esta versión de la famosa torta oreo Paso a paso Sustituto Leche Acida Colocar la leche y el jugo de limón en un bol e integrar con batidor de alambre. Bizcochos Precalentar el horno a 170°C. Preparar dos tarteras de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Volcar la manteca pomada y

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Charlotte de Chocolate

Sorprende con este postre en una ocasión especial o hacelo solo porque te tentó! Paso a paso Vainillas de chocolate Precalentar el horno a 180°C. Preparar una placa con una plancha de silicona o papel manteca en la base.  Colocar las claras en un bol y batir con batidora eléctrica hasta que dupliquen su volumen.

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