Viajá a Praga con este popular dulce callejero! Conos de aluminio Cortar un cuadrado de papel aluminio de 30cm de lado. Doblar por la diagonal formando un triángulo. Colocar el aluminio sobre un cono (yo estoy usando uno de telgopor) y darle forma de cucurucho al papel aluminio. Doblar hacia adentro las partes que queden […]
Trdelnik con frutillas Read More »
¡Deliciosa y fresca! Bizcocho Precalentar el horno a 160°C. Enmantecar y enharinar un molde rectangular de 30 cm x 20 cm. Reservar Colocar la manteca pomada en un bol. Batir con la batidora para asegurarse de que esté cremosa. Añadir el azúcar rubia, la esencia de vainilla y la ralladura de limón y batir hasta
Torta en placa de frutillas Read More »
Super deliciosa, chocolatosa, con cerezas y crema. Una combinación Bizcocho de chocolate Precalentar el horno a 160°C. Preparar un molde de 20 cm de diámetro y 7 cm de altura con papel manteca en la base o enmantecar y enharinar. Separar las claras de las yemas. Reservar las yemas en un bol con un poco
Delicia de chocolate y cerezas Read More »
Super deliciosa para aprovechar la temporada de cerezas! Lavar, secar, sacar los cabitos y aplastar las cerezas para sacarles el carozo. Colocar en una cacerola de boca ancha. Lavar, secar, cortar los cabitos y filetear las frutillas. Sumar a las cerezas. Agregar el azúcar y el jugo de limón a la mezcla de cerezas y
Mermelada de cerezas y frutillas Read More »
Una delicia para tener siempre en la heladera! Hagamos compota de frambuesas! A diferencia de la mermelada, la compota tiene un poco menos de azúcar. Se puede usar como: Colocar las frambuesas en una cacerola junto con el azúcar y el jugo de limón. Si las frambuesas son congeladas dejar descongelar antes de comenzar la
Compota de frambuesas Read More »
Probá este postre increíblemente delicioso! Bizcocho Precalentar el horno a 160°C. Preparar un molde cuadrado de 23 cm de lado y enmantecar y enharinar. Colocar en un bol los huevos, el azúcar blanca y la esencia de vainilla. Batir con batidora eléctrica hasta que la preparación llegue a punto letra/punto cinta (aprox 10 min de
Postre tres leches con fruta Read More »
Un postre tentador que combina lo mejor de dos mundos: el chocolate y las frutillas Compota de Frutillas Lavar las frutillas, sacarles el cabito y cortarlas en 4. Colocarlas en una cacerola junto con el azúcar y el jugo de limón y dejar macerar por 1 hora. Llevar a fuego fuerte hasta que hierva y
Torta de chocolate y frutillas Read More »
Prepará esta torta que recrea el trago Margarita! Bizcocho Precalentar el horno a 160°C. Preparar 2 tarteras de 20cm de diámetro y 3 cm de alto con papel manteca en la base. Colocar la manteca pomada en un bol y batir con batidora eléctrica para que esté cremosa Agregar el azúcar blanca y batir hasta
¡Un clásico de la pastelería colombiana! Compota de Frambuesa Casera Colocar las frambuesas, el azúcar y el juego de limón en una cacerola de boca ancha y fondo grueso Colocar la cacerola a fuego fuerte por unos minutos sin dejar de revolver hasta que hierva. Bajar el fuego al mínimo y dejar que se cocine
De miga suave, esponjosa, húmeda y super deliciosa! Bizcocho Precalentar el horno a 160°C. Preparar 3 tarteras de 20cm de diámetro y 3 cm de altura con papel manteca en la base. Colocar la manteca pomada en un bol y batir con batidora eléctrica para que esté cremosa. Adicionar el aceite neutro. Batir unos minutos
Torta blanca con frutos rojos Read More »
