Recetas para cumpleaños

Blackout cake o Torta apagón

Directo de Brooklyn, Nueva York a tu cocina Bizcochos de chocolate Precalentar el horno a 170°C. Preparar 4 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar la manteca pomada en un bol y batir con la batidora eléctrica. Añadir el azúcar impalpable tamizada.  Batir hasta obtener un cremado.  Incorporar las […]

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Cupcakes de vainilla con chips

Esponjosos, húmedos y llenos de alegría Cupcakes Precalentar el horno a 160°C.  Preparar la placa con los pirotines y pesar los ingredientes. Colocar la manteca pomada, el azúcar y la esencia de vainilla en un bol. Batir hasta obtener un cremado. Agregar los huevos de a uno, batiendo después de cada adición. Adicionar la harina

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Brownies Palmers House

Probá la receta original de los Brownies de histórico hotel de Chicago Brownies Precalentar el horno a 160°C. Preparar un molde de 30 cm x 20 cm enmantecado y enharinado.  Colocar la manteca y el chocolate, ambos derretidos, en un bol. En otro bol, colocar el azúcar y la harina (no hace falta tamizar la

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Cuadrados de coco y dulce de leche

Proba esta receta que es de otro planeta Base Precalentar el horno a 160°C. Enmantecar y enharinar un molde cuadrado de 20 cm de lado. Colocar la manteca pomada, el azúcar talco tamizada y la ralladura de limón en un bol. Incorporar el huevo y batir. Tamizar la harina, el polvo de hornear y la

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Tarta Tofi de Chocolate

También conocida como torta cabsha o havanet Tarta Preparar 1 tartera desmoldables de 20cm de diámetro. Colocar la manteca pomada y el azúcar talco tamizada en un bol. Batir hasta obtener una preparación cremosa. Adicionar el huevo y la esencia de vainilla. Batir.  Tamizar la harina, el cacao amargo, y la sal, adicionándolos a la

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Torta Brownie

Húmeda, suave y chocolatosa  Brownie Precalentar el horno a 170°C. Preparar un molde de 20 cm de diámetro con papel manteca en la base. Pesar los ingredientes. Colocar la manteca y el chocolate, ambos derretidos, en un bol. Agregar el azúcar blanca. Integrar con el batidor de alambre. Adicionar los huevos e integrar con batidor

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Torta de triple chocolate

Esta torta es el sueño de todo fanático del chocolate Bizcochos de chocolate Precalentar el horno a 170°C. Preparar 3 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base.  Tamizar la harina, el cacao amargo, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal en un bol.  Adicionar el azúcar

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Alfajores de Almendras

El equilibrio perfecto entre el dulce de leche y las almendras Tapas Precalentar el horno a 170°C. Colocar la manteca pomada en un bol y batir con la batidora eléctrica Incorporar el azúcar impalpable tamizada y batir. Incorporar el huevo y batir. Tamizar la harina e incorporar a la preparación.  Adicionar la harina de almendras

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Torta Vegana de Chocolate

Especial para el cumpleaños de tu amigo vegano Puré de manzana (podes hacerlo vos o comprarlo) Lavar, pelar y rallar las manzanas. Colocar las manzanas en una cacerola con el jugo de limón, el azúcar y el agua. Cocinar a fuego bajo hasta que las manzanas estén bien blandas y ya no quede líquido. Procesar

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Torta de Bruce de la película Matilda

¡Hace esta famosísima torta! Bizcochos de chocolate Precalentar el horno a 170°C. Preparar 3 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base.  Tamizar la harina, el azúcar impalpable, el cacao amargo, el bicarbonato y la sal en un bol.  En otro bol o jarrita colocar el café, la leche y los

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