Recetas para cumpleaños

Galletas Danesas

Simples, con pocos ingredientes y super faciles de hacer! Preparar una placa con una plancha de silicona, papel manteca o enmantecada. Colocar la manteca pomada en un bol. Batir un poco para verificar que esté cremosa. Es importante que la manteca esté bien cremosa y atemperada. Tamizar el azúcar impalpable e incorporar a la manteca. […]

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Torta Fiesta

¡Húmeda, esponjosa y con un toque cítrico! Bizcochos Precalentar el horno a 160°C. Preparar 2 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar los huevos, el azúcar blanca y la ralladura de naranja en un bol. Batir con batidora eléctrica hasta llegar a punto letra/punto cinta. Tamizar la harina y

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Torta moka

Sofisticada y deliciosa torta de café! Bizcochos Precalentar el horno a 160°C. Preparar 3 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar los huevos, las yemas, el azúcar blanca y la esencia de vainilla en un bol. Batir con batidora eléctrica hasta llegar a punto letra/punto cinta. Tamizar la harina

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Devil’s Food Cake Clasica

Una tentación tan irresistible que se la asocia con el pecado! Bizcochos de chocolate Precalentar el horno a 160°C. Preparar 2 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base.  Tamizar la harina, el azúcar impalpable, el cacao amargo, el bicarbonato de sodio y la sal en un bol.  Añadir la manteca

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Torta húmeda de chocolate con leche

Húmeda, cremosa, suave, simple y fácil de hacer! Bizcocho Precalentar el horno a 150°C. Preparar un molde desmoldable de 20cm de diámetro y 7 cm de altura con papel manteca en la base.  Tamizar la harina, el azúcar blanca, el cacao amargo, el bicarbonato de sodio y la sal en un bol.  Hacer un hueco

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Torta trufa de chocolate blanco

Lujosa, deliciosa y sofisticada Bizcocho de limón Precalentar el horno a 160°C. Preparar un molde desmoldable de 20cm de diámetro y 7 cm de altura con papel manteca en la base.  Tamizar la harina, el azúcar blanca, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear en un bol.  Añadir la manteca pomada cortada en

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Cookies con chips de chocolate

Crujientes por fuera y cremosas por dentro Manteca Noisette Colocar la manteca cortada en cubitos en una cacerola. Llevar al fuego hasta que se derrita la manteca y cocinar por 2 o 3 minutos hasta que tenga un color avellanado. En el fondo de la cacerola debería quedar el sedimento de la manteca. Filtrar la

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Chocolate biscuit cake

Un postre super popular en el reino unido y tan sencillo de hacer que incluso la reina Isabel podría haberlo preparado! Bizcocho Preparar 1 molde desmoldable de 20 cm de diámetro. Colocar la manteca pomada en un bol y batir con la batidora eléctrica para validar que esté cremosa. Añadir el azúcar común y batir

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