Cremoso, aterciopelado y super delicioso! Base de la Cheesecake Preparar un molde de 20cm de diámetro y 7 cm de altura con papel manteca en la base. Procesar las galletitas. Agregar la manteca derretida. Procesar hasta que quede como una arenilla húmeda. Colocar la preparación en el molde y compactarla bien contra la base. Reservar. […]
Cheesecake de mani Read More »
Una receta que nunca falla Bizcocho Precalentar el horno a 160°C. Preparar 3 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar la manteca pomada en un bol y batir con la batidora eléctrica. Incorporar el azúcar rubia y azúcar blanca. Batir hasta obtener un cremado. Incorporar los huevos, batiendo después
Complacé a toda la familia con esta pastafrola mitad membrillo y mitad batata Masa Preparar un molde desmontable de 20cm de diámetro y 3 cm de altura. Pesar los ingredientes. Colocar la manteca pomada en un bol. Batir para que quede cremosa. Agregar el azúcar impalpable tamizada y batir hasta que esté bien cremada la
Húmedo, fresco y delicioso budín de limón y arándanos. Para compartir y disfrutar durante el desayuno o la merienda Budín Precalentar el horno a 150°C. Preparar una budinera de 13 cm x 23 cm con rocío vegetal o enmantecar y enharinar. Colocar la manteca pomada, el aceite y el azúcar blanca en un bol y
Budín de Limón y Arándanos Read More »
Ideal para la mañana o la merienda. Super deliciosos y fáciles de hacer. Masa Hidratar la levadura en la leche tibia integrando con batidor de alambre. Reservar. Colocar la harina, el azúcar y la sal en un bol. Integrar. Hacer un hueco en el medio y colocar la leche con la levadura, el huevo, la
De relleno cremoso y masa crujiente Masa Preparar un molde desmontable de 20cm de diámetro y 4 o 5 cm de altura. Pesar los ingredientes. Colocar la manteca pomada en un bol. Batir para que quede cremosa. Agregar el azúcar blanca, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Batir hasta obtener un cremado
Viajá a París de la mano de esta Tarte Tatin Masa de hojaldre Amasijo Colocar la harina y la sal en un bol. Integrar. Adicionar el agua, el vinagre y la manteca derretida. Integrar con las manos. Una vez que la masa esté más o menos unida, colocar la preparación en la mesada y amasar
Tarte Tatin de Manzana Read More »
Esponjosa, húmeda y con la combinación sutil del limón Sustituto Leche ácida Colocar la leche y el jugo de limón en un bol e integrar con batidor de alambre. Sustituto Crema ácida Agregar el jugo de limón a la crema. Batir con batidor de alambre. Adicional el vinagre y la sal y batir. Bizcocho Precalentar
Torta de Limón y chocolate blanco Read More »
Rica, esponjosa y llena de chips de chocolate Bizcocho Precalentar el horno a 165°C. Preparar 3 tarteras de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar la manteca pomada en un bol y batir con batidora eléctrica para que esté cremosa Agregar el azúcar blanca y la esencia de vainilla. Batir hasta obtener
Torta de vainilla con chips de chocolate Read More »
Suave, cremoso y con la intensidad de la lima Base Preparar un molde de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Procesar las galletitas. Agregar la manteca derretida. Procesar hasta que quede como una arenilla húmeda. Colocar la preparación en el molde y compactarla bien primero contra los lados y luego contra la
