Suave, cremoso y sin gluten! Galletitas sin TACC Colocar la manteca pomada, el azúcar rubia y la miel en un bol. Batir hasta obtener un cremado. Tamizar la harina de arroz, la fécula de mandioca, el cacao, el polvo de hornear y la sal e incorporar a la preparación. Añadir la leche. Integrar bien. Estirar […]
Cheesecake Marmolado sin TACC Read More »
Ligera, liviana, esponjosa y perfecta para una rica merienda! Angel cake Precalentar el horno a 165ºC. Preparar 3 moldes de 20 cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar las claras en un bol y agregar el jugo de limón. Batir las claras hasta que dupliquen su volumen. Tamizar el azúcar talco y
Angel Cake de Coco Read More »
Super fácil, cremoso, acaramelado y delicioso Caramelo Preparar un molde de flan de tubo central de 24 cm de diámetro Colocar una sartén o cacerola al fuego y esperar que se caliente un poco. Volcar el azúcar de a poco en la sartén a medida que se vaya disolviendo y haciéndose caramelo. Volcar el caramelo
Flan de Dulce de Leche Read More »
Volvete loco con esta versión del clásico Selva Negra Arrollado Precalentar el horno a 170°C. Preparar una placa de 43 cm x 29 cm con papel manteca en la base. Pincelar el papel manteca con rocío vegetal o manteca derretida para facilitar el desmolde. Colocar en un bol los huevos, el azúcar blanca común, la
Selva Negra Arrollada Read More »
¡Probá este cheesecake tan rico y cremoso que se te derrite en la boca! Base de la Cheesecake Preparar un molde de 20cm de diámetro y 7 cm de altura con papel manteca en la base. Procesar las galletitas. Agregar la manteca derretida. Procesar hasta que quede como una arenilla húmeda. Colocar la preparación en
Cheesecake de Chocolate Blanco Read More »
¡Festeja San Patricio con esta torta! Bizcochos de chocolate Precalentar el horno a 160°C. Preparar 3 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base Colocar la manteca derretida, el azúcar rubia y el chocolate cobertura derretido en un bol. Integrar con batidor de alambre. Incorporar el Baileys. Integrar. Incorporar los huevos
Torta de Chocolate y Baileys Read More »
Galletitas Precalentar el horno a 170°C. Preparar una placa con una plancha de silicona, papel manteca o enmantecada y enharinada. Colocar la manteca pomada y el azúcar blanca en un bol. Batir hasta obtener un cremado. Adicionar las yemas de a una, batiendo después de cada adición. Añadir la esencia de vainilla. Integrar. Tamizar la
La combinación perfecta entre el chocolate, el mascarpone y el café! Bizcochos Precalentar el horno a 170°C. Preparar 3 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar los huevos, el azúcar blanca y la esencia de vainilla en un bol. Batir con batidora eléctrica hasta llegar a punto letra/punto cinta.
Torta Tiramisú de Chocolate Read More »
Todos los tips y trucos para hacer esta Isla Flotante con Sambayón Caramelo Preparar un molde de flan de tubo central de 24 cm de diámetro. Colocar una sartén o cacerola al fuego y esperar que se caliente un poco. Volcar el azúcar de a poco en la sartén a medida que se vaya disolviendo
Cociná este clásico y tradicional Rogel Argentino! Masa Preparar una placa con una plancha de silicona o una placa antiadherente o enharinada. Colocar la harina y la sal en un bol. Integrar. Adicionar la manteca pomada. Integrar con las manos hasta que no queden pedacitos de manteca. Añadir las yemas, el agua y el
