Viajá a Paris desde la cocina de tu casa con este clásico Paso a paso Merengue de Chocolate Precalentar el horno a 100°C. Preparar 2 placas con una plancha de silicona en la base. Preparar una manga con un pico redondo de 8mm de diámetro. Separar las claras de las yemas. Reservar las yemas mezcladas […]
Probá esta versión de la famosa torta oreo Paso a paso Sustituto Leche Acida Colocar la leche y el jugo de limón en un bol e integrar con batidor de alambre. Bizcochos Precalentar el horno a 170°C. Preparar dos tarteras de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Volcar la manteca pomada y
Sorprende con este postre en una ocasión especial o hacelo solo porque te tentó! Paso a paso Vainillas de chocolate Precalentar el horno a 180°C. Preparar una placa con una plancha de silicona o papel manteca en la base. Colocar las claras en un bol y batir con batidora eléctrica hasta que dupliquen su volumen.
Charlotte de Chocolate Read More »
Un postre fácil, rico, económico y rendidor que podés disfrutar en familia PASO A PASO Caramelo Colocar una sartén al fuego y esperar que se caliente un poco. Volcar el azúcar de a poco en la sartén a medida que se vaya disolviendo y haciéndose caramelo. Volcar el caramelo en una budinera de 23 x
Creme Brulee: un clásico que podés hacer en taza PASO A PASO Precalentar el horno a 120ºC Preparar una fuente alta de vidrio o metálica con un trapo en la base. Colocar la crema, las yemas y el azúcar en un bol e integrar con batidor de alambre. Colocar la preparación en las tazas Colocar
¿Tenés un festejo y no sabes qué cocinar? ¡Mira esta propuesta fácil, rica y práctica de llevar a cualquier lado! PASO A PASO Bizcocho Precalentar el horno a 150°C. Enmantecar y enharinar una fuente de 33cm x 23cm. Colocar la leche, el huevo y la esencia de vainilla en un bol e integrar con batidor
Torta de chocolate y frutos rojos en fuente Read More »
Hacelo en solo 4 pasos! PASO A PASO PASO 1: Merengue Precalentar el horno a 110°C. Preparar una placa de 26 cm x 38 cm con papel manteca en la base. Pincelar el papel manteca con rocío vegetal o manteca para facilitar el desmolde. Colocar las claras y el cremor tartaro o gotas de jugo
Merengue arrollado Read More »
Para repetir hasta el cansancio PASO A PASO Compota de Frutos Rojos Colocar los frutos rojos, el azúcar y el jugo de limón en una cacerola y llevar a fuego bajo por aproximadamente 30 minutos. Revolver cada tanto. Opcional: Para espesar la compota, hidratar el almidón en agua fría. Una vez que la compota esté
Cheesecake con frutos rojos Read More »
Para los que están del lado dulce de la vida ¡Sin harinas! PASO A PASO Base de Chocolate Precalentar el horno a 160°C. Preparar un molde de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Pesar los ingredientes. Colocar la manteca y el chocolate, ambos derretidos, en un bol. Integrar con batidor de alambre.
Torta de mousse de dulce de leche Read More »
