Recetas para días de calor

Muffins jumbo de limón

Gigantes, super deliciosos y de cubierta crocante! Muffins Precalentar el horno a 160°C.  Preparar una placa para muffins jumbo donde cada cavidad mida 9 cm de diámetro x 8 cm de altura enmantecada y enharinada. Reservar Colocar la manteca pomada en un bol y batir para comprobar que esté cremosa. Adicionar el azúcar y batir

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Franui caseros/ Bombones helados de frambuesa y chocolate

Un bocado exquisito que combina diferentes sabores y texturas! Preparar una placa con una plancha de silicona o papel manteca. No usar una rejilla porque se van a pegar los Franui o bombones helados.  Derretir el chocolate cobertura blanco en el microondas o a baño maría. Si el chocolate no está en monedas, picar antes

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Tiramisú de frambuesas

Delicioso y sorprendente, combinando la suavidad de la crema Vainillas Precalentar el horno a 170°C. Preparar 2 placas con una plancha de silicona o papel manteca en la base o enmantecar y enharinar.  Separar las claras de las yemas. Reservar las yemas.  Colocar las claras y la esencia de vainilla en un bol y batir

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Cheesecake de Oreo

¡Irresistiblemente tentadora y sin usar el horno! Base de la Cheesecake Preparar un molde desmontable de 20cm de diámetro con la base al revés para que sea más fácil luego el desmolde. Reservar Procesar las galletitas hasta que quede una granilla fina. Es importante que las galletitas estén bien procesadas.  Agregar la manteca derretida. Procesar

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Torta en placa de frutillas

¡Deliciosa y fresca! Bizcocho Precalentar el horno a 160°C. Enmantecar y enharinar un molde rectangular de 30 cm x 20 cm. Reservar Colocar la manteca pomada en un bol. Batir con la batidora para asegurarse de que esté cremosa. Añadir el azúcar rubia, la esencia de vainilla y la ralladura de limón y batir hasta

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Marroc casero

Una golosina clásica, super deliciosa y recontra fácil de hacer! Una combinación de chocolate y maní para tener siempre a mano Preparar un molde cuadrado de 23cm de lado. Para facilitar el desmolde, cortar un papel manteca del ancho del molde pero lo suficientemente largo para que sobresalga. Así luego podemos usarlo para levantar el

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Compota de frambuesas

Una delicia para tener siempre en la heladera! Hagamos compota de frambuesas!  A diferencia de la mermelada, la compota tiene un poco menos de azúcar.  Se puede usar como: Colocar las frambuesas en una cacerola junto con el azúcar y el jugo de limón. Si las frambuesas son congeladas dejar descongelar antes de comenzar la

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