Recetas para usar solo yemas de huevo

Milhojas de Nutella

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Amasijo Colocar la harina y la sal en un bol. Integrar.  Adicionar el agua, el vinagre y la manteca derretida. Integrar con las manos. Una vez que la masa esté más o menos unida, colocar la preparación en la mesada y amasar hasta que se integre bien.   Estirar la masa en forma rectangular, cubrir con

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Chocotorta

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Galletitas Precalentar el horno a 170°C. Preparar una placa con una plancha de silicona, papel manteca o enmantecada y enharinada. Colocar la manteca pomada y el azúcar blanca en un bol. Batir hasta obtener un cremado. Adicionar las yemas de a una, batiendo después de cada adición. Añadir la esencia de vainilla. Integrar. Tamizar la

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Key Lime Pie

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Hace un riquísimo y refrescante Key Lime Pie Paso a paso Base Precalentar el horno a 170°C.  Preparar un molde de 20cm de diámetro. Procesar las galletitas. Adicionar el coco rallado y procesar. Agregar la manteca derretida. Procesar hasta que quede como una arenilla húmeda. Colocar la preparación en el molde y compactarla bien contra

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Torta de mousse de dulce de leche

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Para los que están del lado dulce de la vida ¡Sin harinas! PASO A PASO Base de Chocolate Precalentar el horno a 160°C.  Preparar un molde de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Pesar los ingredientes. Colocar la manteca y el chocolate, ambos derretidos, en un bol. Integrar con batidor de alambre.

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