Mis elegidos para el Día del Niño

Brookies

Volvete loco con estos brookies: mitad brownies + mitad cookies Brownies Precalentar el horno a 160°C. Preparar un molde cuadrado de 23 cm de lado enmantecado y enharinado con cacao. Colocar la manteca y el chocolate, ambos derretidos, en un bol. Agregar el azúcar blanca e integrar con el batidor de alambre. Adicionar los huevos […]

Brookies Read More »

Torta Tortuguita

Transportarte a la infancia con esta torta Bizcocho Precalentar el horno a 160°C. Preparar un molde cuadrado de 23 cm de lado enmantecando con rocío vegetal y enharinar con cacao.  Colocar la manteca derretida, el azúcar blanca y el chocolate cobertura derretido en un bol. Integrar con batidor de alambre. Incorporar los huevos de a

Torta Tortuguita Read More »

Galletitas Oreo Caseras

Aprende todos los secretos para hacer las famosas galletitas Oreo! Galletas Preparar una placa con una plancha de silicona, papel manteca o enmantecada y enharinada. Colocar la manteca pomada, el azúcar blanca y la esencia de vainilla en un bol. Batir hasta obtener un cremado. Tamizar la harina, el cacao, el bicarbonato y la sal

Galletitas Oreo Caseras Read More »

Cheesecake de mani

Cremoso, aterciopelado y super delicioso! Base de la Cheesecake Preparar un molde de 20cm de diámetro y 7 cm de altura con papel manteca en la base.  Procesar las galletitas. Agregar la manteca derretida. Procesar hasta que quede como una arenilla húmeda. Colocar la preparación en el molde y compactarla bien contra la base.  Reservar.

Cheesecake de mani Read More »

Brigadeiros

¡Probá este típico dulce brasileño! Brigadeiros Colocar la leche condensada, crema de leche, el cacao amargo tamizado y la manteca pomada en una cacerola. Llevar a hervor a fuego fuerte y luego cocinar a fuego bajo sin dejar de revolver hasta que espese bien.  Colocar en un contenedor y adicionar el chocolate cobertura semi amargo.

Brigadeiros Read More »

Tarta Oreo

Deliciosa y fácil de hacer Galletas Oreo caseras Preparar una placa con una plancha de silicona, papel manteca o enmantecada y enharinada. Colocar la manteca pomada, el azúcar blanca y la esencia de vainilla en un bol. Batir hasta obtener un cremado. Tamizar la harina, el cacao, el bicarbonato y la sal e incorporar a

Tarta Oreo Read More »

Blackout cake o Torta apagón

Directo de Brooklyn, Nueva York a tu cocina Bizcochos de chocolate Precalentar el horno a 170°C. Preparar 4 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar la manteca pomada en un bol y batir con la batidora eléctrica. Añadir el azúcar impalpable tamizada.  Batir hasta obtener un cremado.  Incorporar las

Blackout cake o Torta apagón Read More »

Cupcakes de vainilla con chips

Esponjosos, húmedos y llenos de alegría Cupcakes Precalentar el horno a 160°C.  Preparar la placa con los pirotines y pesar los ingredientes. Colocar la manteca pomada, el azúcar y la esencia de vainilla en un bol. Batir hasta obtener un cremado. Agregar los huevos de a uno, batiendo después de cada adición. Adicionar la harina

Cupcakes de vainilla con chips Read More »

Tarta Cremosa de Manzana

Suave, cremosa y super deliciosa Masa Preparar una tartera desfondable de 20cm de diámetro. Colocar la manteca pomada en un bol. Tamizar el azúcar impalpable e incorporar a la manteca.  Batir hasta obtener un cremado.  Adicionar las yemas. Batir. Adicionar la esencia de vainilla. Batir Tamizar la harina, incorporándola a la preparación. Integrar con espátula

Tarta Cremosa de Manzana Read More »

Cuadrados de coco y dulce de leche

Proba esta receta que es de otro planeta Base Precalentar el horno a 160°C. Enmantecar y enharinar un molde cuadrado de 20 cm de lado. Colocar la manteca pomada, el azúcar talco tamizada y la ralladura de limón en un bol. Incorporar el huevo y batir. Tamizar la harina, el polvo de hornear y la

Cuadrados de coco y dulce de leche Read More »