Revolucionemos la Pavlova con esta versión en forma de torta de chocolate Apta para celíacos Paso a paso Merengue Precalentar el horno a 140°C. Preparar dos placas para horno con una plancha de silicona en la base. Colocar las claras y las gotas de jugo de limón en la cuba de la batidora. Batir hasta […]
Pavlova de chocolate Read More »
Viajá a Paris desde la cocina de tu casa con este clásico Paso a paso Merengue de Chocolate Precalentar el horno a 100°C. Preparar 2 placas con una plancha de silicona en la base. Preparar una manga con un pico redondo de 8mm de diámetro. Separar las claras de las yemas. Reservar las yemas mezcladas
Probá esta versión de la famosa torta oreo Paso a paso Sustituto Leche Acida Colocar la leche y el jugo de limón en un bol e integrar con batidor de alambre. Bizcochos Precalentar el horno a 170°C. Preparar dos tarteras de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Volcar la manteca pomada y
Sorprende con este postre en una ocasión especial o hacelo solo porque te tentó! Paso a paso Vainillas de chocolate Precalentar el horno a 180°C. Preparar una placa con una plancha de silicona o papel manteca en la base. Colocar las claras en un bol y batir con batidora eléctrica hasta que dupliquen su volumen.
Charlotte de Chocolate Read More »
Un postre fácil, rico, económico y rendidor que podés disfrutar en familia PASO A PASO Caramelo Colocar una sartén al fuego y esperar que se caliente un poco. Volcar el azúcar de a poco en la sartén a medida que se vaya disolviendo y haciéndose caramelo. Volcar el caramelo en una budinera de 23 x
Creme Brulee: un clásico que podés hacer en taza PASO A PASO Precalentar el horno a 120ºC Preparar una fuente alta de vidrio o metálica con un trapo en la base. Colocar la crema, las yemas y el azúcar en un bol e integrar con batidor de alambre. Colocar la preparación en las tazas Colocar
¿Tenés un festejo y no sabes qué cocinar? ¡Mira esta propuesta fácil, rica y práctica de llevar a cualquier lado! PASO A PASO Bizcocho Precalentar el horno a 150°C. Enmantecar y enharinar una fuente de 33cm x 23cm. Colocar la leche, el huevo y la esencia de vainilla en un bol e integrar con batidor
Torta de chocolate y frutos rojos en fuente Read More »
Hacelo en solo 4 pasos! PASO A PASO PASO 1: Merengue Precalentar el horno a 110°C. Preparar una placa de 26 cm x 38 cm con papel manteca en la base. Pincelar el papel manteca con rocío vegetal o manteca para facilitar el desmolde. Colocar las claras y el cremor tartaro o gotas de jugo
Merengue arrollado Read More »
Para repetir hasta el cansancio PASO A PASO Compota de Frutos Rojos Colocar los frutos rojos, el azúcar y el jugo de limón en una cacerola y llevar a fuego bajo por aproximadamente 30 minutos. Revolver cada tanto. Opcional: Para espesar la compota, hidratar el almidón en agua fría. Una vez que la compota esté
Cheesecake con frutos rojos Read More »
