Recetas para días de calor

Alfajores de Almendras

El equilibrio perfecto entre el dulce de leche y las almendras Tapas Precalentar el horno a 170°C. Colocar la manteca pomada en un bol y batir con la batidora eléctrica Incorporar el azúcar impalpable tamizada y batir. Incorporar el huevo y batir. Tamizar la harina e incorporar a la preparación.  Adicionar la harina de almendras […]

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Torta Vegana de Chocolate

Especial para el cumpleaños de tu amigo vegano Puré de manzana (podes hacerlo vos o comprarlo) Lavar, pelar y rallar las manzanas. Colocar las manzanas en una cacerola con el jugo de limón, el azúcar y el agua. Cocinar a fuego bajo hasta que las manzanas estén bien blandas y ya no quede líquido. Procesar

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Victoria Sponge

Un clásico británico que la reina Victoria disfrutaba a la hora del té Bizcochos Precalentar el horno a 170°C. Preparar 2 tarteras de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar la manteca pomada en un bol y batir con batidora eléctrica para que esté cremosa Agregar el azúcar blanca y la esencia

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Torta de Bruce de la película Matilda

¡Hace esta famosísima torta! Bizcochos de chocolate Precalentar el horno a 170°C. Preparar 3 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base.  Tamizar la harina, el azúcar impalpable, el cacao amargo, el bicarbonato y la sal en un bol.  En otro bol o jarrita colocar el café, la leche y los

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Torta de Coco y Dulce de Leche

Ideal para los amantes del coco Bizcocho Precalentar el horno a 160°C. Preparar 3 tarteras de 20cm de diámetro y 3 cm de alto con papel manteca en la base. Colocar la manteca pomada en un bol y batir con batidora eléctrica para que esté cremosa Agregar el azúcar blanca y la esencia de vainilla

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Budín de Naranja

Prepara este budín para compartir con amigos Budín Precalentar el horno a 150°C. Preparar una budinera de 14 cm x 24 cm con rocío vegetal o enmantecar y enharinar.  Colocar la manteca pomada, el azúcar blanca y la ralladura de naranja en un bol y batir con la batidora eléctrica. Añadir los huevos, de a

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Cookies con Chips de Chocolate Veganas

Quien dijo que si es vegano no es buenísimo? Paso a paso Colocar el aceite de coco, el azúcar blanca, el azúcar rubia y la esencia de vainilla en un bol. Integrar. Tamizar la harina, el almidón de maíz, el bicarbonato de sodio y la sal e incorporar a la preparación.  Integrar con espátula de

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Torta Capresse

Paso a paso Precalentar el horno a 170°C. Preparar un molde de 20 cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar la manteca pomada en un bol y batir con la batidora eléctrica Incorporar 120 gr de azúcar y batir hasta obtener un cremado. Incorporar las yemas, batiendo después de cada adición. Picar

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