Un tradicional postre francĂ©s para la temporada de Fiestas! Arrollado de chocolate Precalentar el horno a 170°C. Preparar una placa de 40 cm x 30 cm con papel manteca enmantecado en la base. Colocar en un bol los huevos, el azĂşcar blanca comĂşn, la miel y la esencia de vainilla. Batir con batidora elĂ©ctrica por […]
Tronco de Navidad/ Buché de Noel Read More »
Decorá tus tortas con estas cortezas de chocolate que son super fáciles de hacer Derretir el chocolate cobertura en el microondas o a baño marĂa Esparcir el chocolate sobre una plancha de acetato o un papel manteca. Enrollar la plancha de acetato y llevar a la heladera por al menos 2 horas. Antes de desenrollar
Cortezas de chocolate Read More »
¡Lindos y fáciles de hacer! Precalentar el horno a 100°C. Preparar 1 placa con una plancha de silicona o papel manteca en la base o enmantecar y enharinar. Colocar las claras en un bol y batir con batidora eléctrica hasta que dupliquen su volumen. Agregar el azúcar blanca en forma de lluvia y seguir batiendo
Honguitos de Merengue Read More »
Una masa ligera y versátil que se usa para hacer eclairs, profiteroles y buñuelos. Esta preparación tiene la capacidad de hincharse y expandirse durante el horneado, queda hueca y permite rellenar con cremas. Durante el horneado, la masa bomba se expande gracias al contenido de humedad y a la formación de vapor en su interior.
Esta torta alegre, enĂ©rgica, divertida y sin TACC es perfecta para disfrutar y celebrar! Bizcocho Precalentar el horno a 160°C. Preparar un molde de 20 cm de diámetro con papel manteca en la base. Separar las claras de las yemas. Reservar las yemas batĂendolas con una cucharada del azĂşcar blanca de la receta para evitar
Una golosina clásica, super deliciosa y recontra fácil de hacer! Una combinación de chocolate y manà para tener siempre a mano Preparar un molde cuadrado de 23cm de lado. Para facilitar el desmolde, cortar un papel manteca del ancho del molde pero lo suficientemente largo para que sobresalga. Asà luego podemos usarlo para levantar el
Un ingrediente genial para usar en muchas preparaciones dulces Precalentar el horno a 150°C. Colocar el manĂ en una placa. Hornear por 5 minutos. TodavĂa tibio, procesar el manĂ. Cada tanto, frenar y despegar la preparaciĂłn de las paredes de la procesadora. Primero va a formarse una arenilla hĂşmeda, pero de a poco a medida
Cómo hacer pasta de manà casera Read More »
Un bizcocho simple, rico y fácil de hacer que puede usarse solo, para rellenar, como base de budines, perfecto para tallar y para hacer tortas decoradas! El bizcocho 4 cuartos se caracteriza por tener la misma cantidad de cada ingrediente: manteca, azúcar, huevos y harina. Tiene este nombre porque cada ingrediente representa una cuarta parte
Bizcocho Cuatro Cuartos Read More »
Estas galletas nos traen un toque de misterio con mensajes inspiradores en su interior Escribir y cortar unos papelitos con los mensajitos para poner dentro de las galletas. Precalentar el horno a 170ÂşC. Preparar una placa con una plancha de silicona. Colocar las claras en un bol. Adicionar la esencia de vainilla y de almendras.
Galletas de la Fortuna Read More »
¡Probá estas galletas austriacas que se conocen como las más antiguas del mundo! Colocar la harina tamizada en un bol. Adicionar la manteca frĂa cortada en cubos. Aplastar, estirar, apretar y frotar los cubos de manteca hasta integrarlos con la harina, formando una arenilla hĂşmeda. Tamizar el azĂşcar impalpable, la harina de almendras y la
