Carolina Aranda

Galletitas Chocolinas

Cocina tu propia versiĂłn de las galletitas chocolinas! Paso a paso Precalentar el horno a 170°C. Preparar una placa con una plancha de silicona, papel manteca o enmantecada y enharinada. Colocar la manteca pomada y el azĂşcar blanca en un bol. Batir hasta obtener un cremado. Adicionar las yemas de a una, batiendo despuĂ©s de […]

Galletitas Chocolinas Read More »

Torta de Chocolate y Banana

Disfrutá del sabor y textura de la banana y el chocolate Bizcochos Precalentar el horno a 160°C. Preparar 2 tarteras de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar el azĂşcar blanca, los huevos, y la esencia de vainilla en un bol. Integrar con el batidor de alambre.  Añadir la manteca derretida e

Torta de Chocolate y Banana Read More »

Torta PrĂ­ncipe Alberto

Probá esta torta oriunda de la isla de la Palma Bizcocho Precalentar el horno a 170°C. Preparar 3 tarteras desmontables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar los huevos, el azúcar blanca y la esencia de vainilla en un bol. Batir con batidora eléctrica hasta llegar a punto letra/punto cinta. Tamizar

Torta Príncipe Alberto Read More »

Torta de Chocolate y Baileys

¡Festeja San Patricio con esta torta! Bizcochos de chocolate Precalentar el horno a 160°C. Preparar 3 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base Colocar la manteca derretida, el azúcar rubia y el chocolate cobertura derretido en un bol. Integrar con batidor de alambre. Incorporar el Baileys. Integrar. Incorporar los huevos

Torta de Chocolate y Baileys Read More »

Milhojas de Dulce de Leche

Si sos fanático del dulce de leche, esta torta mil hojas te va a encantar! Amasijo Colocar la harina y la sal en un bol. Integrar.  Adicionar el agua, el vinagre y la manteca derretida. Integrar con las manos. Una vez que la masa estĂ© más o menos unida, colocar la preparaciĂłn en la mesada

Milhojas de Dulce de Leche Read More »

Chocotorta

Galletitas Precalentar el horno a 170°C. Preparar una placa con una plancha de silicona, papel manteca o enmantecada y enharinada. Colocar la manteca pomada y el azúcar blanca en un bol. Batir hasta obtener un cremado. Adicionar las yemas de a una, batiendo después de cada adición. Añadir la esencia de vainilla. Integrar. Tamizar la

Chocotorta Read More »

Torta TiramisĂş de Chocolate

La combinación perfecta entre el chocolate, el mascarpone y el café! Bizcochos Precalentar el horno a 170°C. Preparar 3 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar los huevos, el azúcar blanca y la esencia de vainilla en un bol. Batir con batidora eléctrica hasta llegar a punto letra/punto cinta.

Torta Tiramisú de Chocolate Read More »

Bay Biscuits

Un clásico para disfrutar sumergiĂ©ndolo en leche, cafĂ© o tĂ© Paso a paso Precalentar el horno a 150°C. Preparar un molde de 30x20cm y una altura de 4cm. Enmantecar y enharinar.  Colocar los huevos en un bol. Incorporar el azĂşcar blanca y la esencia de vainilla y batir con batidora elĂ©ctrica hasta llegar a punto

Bay Biscuits Read More »

Isla Flotante

Todos los tips y trucos para hacer esta Isla Flotante con Sambayón Caramelo Preparar un molde de flan de tubo central de 24 cm de diámetro. Colocar una sartén o cacerola al fuego y esperar que se caliente un poco. Volcar el azúcar de a poco en la sartén a medida que se vaya disolviendo

Isla Flotante Read More »

Rogel

Cociná este clásico y tradicional Rogel Argentino! Masa Preparar una placa con una plancha de silicona o una placa antiadherente o enharinada.   Colocar la harina y la sal en un bol. Integrar. Adicionar la manteca pomada. Integrar con las manos hasta que no queden pedacitos de manteca.  Añadir las yemas, el agua y el

Rogel Read More »