Para hacer con frutas

Tarta de mousse de frutillas sin horno

Sin encender el horno, de relleno cremoso, con la frescura de las frutillas Base de la Cheesecake Preparar un molde desmontable de 20cm de diámetro.  Procesar las galletitas hasta que quede una arenilla. Es importante que las galletitas estén bien procesadas.  Agregar la manteca derretida. Procesar hasta que quede una arenilla húmeda.  Colocar la preparación […]

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Torta de chocolate y crema de manteca de frambuesas

¡Perfecta para cualquier ocasión! Compota de Frambuesa Colocar las frambuesas en una cacerola junto con el azúcar y el jugo de limón. Llevar a fuego fuerte hasta que hierva y luego cocinar a fuego bajo hasta que espese. Es importante revolver la preparación cada tanto para que no se queme.  Colocar en un contenedor. Dejar

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Torta de chocolate y frutillas en fuente

Fácil de hacer y trasladar a cualquier lado! Compota de Frutillas Lavar las frutillas, sacarles el cabito y cortarlas en 4.  Colocarlas en una cacerola junto con el azúcar y el jugo de limón y dejar macerar por 1 hora. Llevar a fuego fuerte hasta que hierva y luego cocinar a fuego bajo hasta que

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Pavlova de frutillas y chocolate blanco

¡Para disfrutar en las Fiestas con esta pavlova en forma de pino de Navidad! Compota de Frutillas Lavar las frutillas, sacarles el cabito y cortarlas en 4.  Colocarlas en una cacerola junto con el azúcar y el jugo de limón y dejar macerar por 1 hora. Llevar a fuego fuerte hasta que hierva y luego

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Charlotte de Cerezas

Ligero y cremoso. Para disfrutar en temporada de cerezas Vainillas Precalentar el horno a 170°C. Preparar 3 placas con planchas de silicona o papel manteca en la base o enmantecar y enharinar.  Separar las claras de las yemas. Reservar las yemas integradas con un poquito de azúcar para que no se les forme una película

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Arrollado de Chocolate, mascarpone y frutillas

Ligero, cremoso y esponjoso! Compota de Frutillas Lavar y cortar los cabitos y las frutillas en 4. Colocar las frutillas, el azúcar y el jugo de limón en una cacerola. Revolver. Dejar macerar por 1 hora.  Colocar la cacerola a fuego fuerte por unos minutos sin dejar de revolver hasta que hierva.  Bajar el fuego

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Cheesecake de frutillas sin horno

Cremoso, fresco y sin usar el horno! Base de la Cheesecake Preparar un molde de 20cm de diámetro x 7cm de altura.  Procesar las galletitas hasta que quede una granilla fina. Es importante que las galletitas estén bien procesadas.  Agregar la manteca derretida. Procesar hasta que quede una granilla húmeda.  Colocar la preparación en el

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Cupcakes de Chocolate y Frutilla

Suaves, esponjosos y húmedos Cupcakes de Chocolate Precalentar el horno a 160°C.  Preparar la placa para cupcakes con los pirotines. Tamizar los secos: la harina, el cacao amargo, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal en un bol.  Adicionar el azúcar. Integrar. Hacer un hueco en el centro de los secos. Adicionar los

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Torta de Frutillas y Mascarpone

Tentate con esta torta cremosa, esponjosa y llena de frutillas Bizcocho Precalentar el horno a 170°C. Preparar 2 tarteras de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar las claras en un bol y batir hasta que dupliquen su volumen. Volcar el azúcar blanca en forma de lluvia y continuar batiendo hasta formar

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Sopa Inglesa de Chocolate

Probá este delicioso clásico italiano Bizcocho Precalentar el horno a 170°C.  Preparar una placa de 50 cm x 30 cm y 2 cm de altura con rocío vegetal y papel manteca en la base enmantecado.  Colocar en un bol los huevos, el azúcar blanca y la esencia de vainilla. Batir con batidora eléctrica hasta que

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