¡Para disfrutar en las Fiestas con esta pavlova en forma de pino de Navidad! Compota de Frutillas Lavar las frutillas, sacarles el cabito y cortarlas en 4. Colocarlas en una cacerola junto con el azúcar y el jugo de limón y dejar macerar por 1 hora. Llevar a fuego fuerte hasta que hierva y luego […]
Pavlova de frutillas y chocolate blanco Read More »
Ligero y cremoso. Para disfrutar en temporada de cerezas Vainillas Precalentar el horno a 170°C. Preparar 3 placas con planchas de silicona o papel manteca en la base o enmantecar y enharinar. Separar las claras de las yemas. Reservar las yemas integradas con un poquito de azúcar para que no se les forme una película
Charlotte de Cerezas Read More »
Ligero, cremoso y esponjoso! Compota de Frutillas Lavar y cortar los cabitos y las frutillas en 4. Colocar las frutillas, el azúcar y el jugo de limón en una cacerola. Revolver. Dejar macerar por 1 hora. Colocar la cacerola a fuego fuerte por unos minutos sin dejar de revolver hasta que hierva. Bajar el fuego
Arrollado de Chocolate, mascarpone y frutillas Read More »
Cremoso, fresco y sin usar el horno! Base de la Cheesecake Preparar un molde de 20cm de diámetro x 7cm de altura. Procesar las galletitas hasta que quede una granilla fina. Es importante que las galletitas estén bien procesadas. Agregar la manteca derretida. Procesar hasta que quede una granilla húmeda. Colocar la preparación en el
Cheesecake de frutillas sin horno Read More »
Suaves, esponjosos y húmedos Cupcakes de Chocolate Precalentar el horno a 160°C. Preparar la placa para cupcakes con los pirotines. Tamizar los secos: la harina, el cacao amargo, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal en un bol. Adicionar el azúcar. Integrar. Hacer un hueco en el centro de los secos. Adicionar los
Cupcakes de Chocolate y Frutilla Read More »
Tentate con esta torta cremosa, esponjosa y llena de frutillas Bizcocho Precalentar el horno a 170°C. Preparar 2 tarteras de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar las claras en un bol y batir hasta que dupliquen su volumen. Volcar el azúcar blanca en forma de lluvia y continuar batiendo hasta formar
Torta de Frutillas y Mascarpone Read More »
Probá este delicioso clásico italiano Bizcocho Precalentar el horno a 170°C. Preparar una placa de 50 cm x 30 cm y 2 cm de altura con rocío vegetal y papel manteca en la base enmantecado. Colocar en un bol los huevos, el azúcar blanca y la esencia de vainilla. Batir con batidora eléctrica hasta que
Sopa Inglesa de Chocolate Read More »
Un clásico británico que la reina Victoria disfrutaba a la hora del té Bizcochos Precalentar el horno a 170°C. Preparar 2 tarteras de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar la manteca pomada en un bol y batir con batidora eléctrica para que esté cremosa Agregar el azúcar blanca y la esencia
Prepara este budín para compartir con amigos Budín Precalentar el horno a 150°C. Preparar una budinera de 14 cm x 24 cm con rocío vegetal o enmantecar y enharinar. Colocar la manteca pomada, el azúcar blanca y la ralladura de naranja en un bol y batir con la batidora eléctrica. Añadir los huevos, de a
Proba este delicioso clásico noruego! Bizcocho Precalentar el horno a 170°C. Preparar 3 tarteras de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar en un bol los huevos, el azúcar blanca y la esencia de vainilla. Batir con batidora eléctrica hasta que la preparación llegue a punto letra/punto cinta (aprox 10 min de
