Fácil de hacer y sin usar el horno! Crema pastelera Colocar las yemas, el azúcar y el almidón de maíz en un bol e integrar con batidor de alambre. Añadir un poco de la leche a la preparación para hacerla menos espesa e integrar. Llevar el resto de la leche a fuego fuerte en una […]
Una excelente alternativa para las fiestas Pasas de uva Hidratar las pasas de uva con el ron. Reservar por 24hs. Antes de usarlas, colarlas para sacarles el exceso de ron. Reservar Pampepato Precalentar el horno a 160°C. Preparar una placa con una plancha de silicona, papel manteca o enmantecar y enharinar la plata. Trozar groseramente
Pampepato di ferrara o Pan del Papa Read More »
Ideal para el desayuno o para acompañar un té o café Base Preparar 1 molde cuadrado de 20cm de lado con papel manteca. Para facilitar el desmolde, dejar papel manteca de más a los lados del molde para poder levantarla desde los lados cuando esté lista. Tamizar la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo
Coffee Cake de Limón Read More »
¡Transforma este típico postre brasilero en una torta! Bizcochos de chocolate Precalentar el horno a 160°C. Preparar 3 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base Colocar la manteca derretida, el chocolate cobertura derretido y el azúcar blanca en un bol. Integrar con batidor de alambre. Incorporar los huevos de a
Esta vez hace este clásico postre de chocolate! Bizcocho Precalentar el horno a 170°C. Preparar un molde cuadrado de 23 cm de lado y enmantecar y enharinar con cacao Colocar en un bol los huevos y el azúcar blanca. Batir con batidora eléctrica hasta que la preparación llegue a punto letra/punto cinta (aprox 10 min
Torta 3 leches de chocolate Read More »
Cremoso, fresco y sin usar el horno! Base de la Cheesecake Preparar un molde de 20cm de diámetro x 7cm de altura. Procesar las galletitas hasta que quede una granilla fina. Es importante que las galletitas estén bien procesadas. Agregar la manteca derretida. Procesar hasta que quede una granilla húmeda. Colocar la preparación en el
Cheesecake de frutillas sin horno Read More »
De base crocante y relleno cremoso Base de la Cheesecake Preparar un molde de 20cm de diámetro y 6 cm de altura con papel manteca en la base. Procesar las galletitas hasta obtener una arenilla. Agregar la manteca derretida. Procesar hasta que quede como una arenilla húmeda. Colocar la preparación en el molde y compactarla
Cheesecake de arándanos Read More »
Transportarte a la infancia con esta torta Bizcocho Precalentar el horno a 160°C. Preparar un molde cuadrado de 23 cm de lado enmantecando con rocío vegetal y enharinar con cacao. Colocar la manteca derretida, el azúcar blanca y el chocolate cobertura derretido en un bol. Integrar con batidor de alambre. Incorporar los huevos de a
Bizcochos de chocolate Precalentar el horno a 160°C. Preparar 3 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Tamizar la harina, el azúcar impalpable, el cacao amargo, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal en un bol. Añadir la manteca fría cortada en cubitos e integrar aplastando,
Torta de chocolate y frutos rojos Read More »
Fácil y divertida para celebrar estas fiestas Bizcocho Precalentar el horno a 160°C. Preparar 1 molde desmontable de 20cm de diámetro y 7cm de alto con papel manteca en la base. Colocar la manteca pomada y el azúcar blanca en un bol. Agregar la esencia de vainilla y la ralladura de limón y batir hasta
