Una combinación imperdible: mitad torta y mitad flan de dulce de leche Caramelo Preparar un molde de flan de tubo central de 24 cm de diámetro Colocar una sartén o cacerola al fuego y esperar que se caliente un poco. Volcar el azúcar de a poco en la sartén a medida que se vaya disolviendo […]
Tortaflan de Dulce de Leche Read More »
Cremoso, aterciopelado y super delicioso! Base de la Cheesecake Preparar un molde de 20cm de diámetro y 7 cm de altura con papel manteca en la base. Procesar las galletitas. Agregar la manteca derretida. Procesar hasta que quede como una arenilla húmeda. Colocar la preparación en el molde y compactarla bien contra la base. Reservar.
Cheesecake de mani Read More »
Una receta que nunca falla Bizcocho Precalentar el horno a 160°C. Preparar 3 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar la manteca pomada en un bol y batir con la batidora eléctrica. Incorporar el azúcar rubia y azúcar blanca. Batir hasta obtener un cremado. Incorporar los huevos, batiendo después
¡Un clásico de la patagonia! Frutas Maceradas Colocar las pasas rubias, las pasas negras, la fruta confitada y las ciruelas pasas en un bol. Añadir el ron. Dejar macerar por 24 hs. Bizcocho Precalentar el horno a 150°C. Preparar un molde desmoldables de 20cm de diámetro y 7cm de altura con papel manteca en la
¡Proba este clásico uruguayo! Merenguitos Precalentar el horno a 100°C. Preparar una placa con una plancha de silicona o papel manteca en la base o enmantecada. Colocar las claras y el jugo de limón en un bol Batir con batidora eléctrica hasta que las claras dupliquen su volumen. Agregar el azúcar blanca en forma de
Tentate con esta torta cremosa, esponjosa y llena de frutillas Bizcocho Precalentar el horno a 170°C. Preparar 2 tarteras de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar las claras en un bol y batir hasta que dupliquen su volumen. Volcar el azúcar blanca en forma de lluvia y continuar batiendo hasta formar
Torta de Frutillas y Mascarpone Read More »
Tradicional y super popular en Rumania Bizcochos Precalentar el horno a 170°C. Preparar 3 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar los huevos y el azúcar blanca en un bol. Batir con batidora eléctrica hasta llegar a punto letra/punto cinta. Tamizar la harina y el cacao e incorporarlos a
Una delicia de Jamaica con piña, banana, nueces y canela! Bizcocho Precalentar el horno a 160°C. Preparar 3 tarteras de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar la manteca derretida, el azúcar blanca y la esencia de vainilla en un bol. Integrar con batidora eléctrica. Añadir los huevos, integrando después de cada
Fácil, refrescante y para compartir Merengue Precalentar el horno a 100°C. Preparar 1 placa para horno con una plancha de silicona o papel manteca en la base. Colocar las claras y las gotas de jugo de limón en la cuba de la batidora. Batir hasta que las claras dupliquen su volumen. Volcar el azúcar blanca
Pavlova de Mango y Maracuyá Read More »
Transforma el típico tiramisú en una torta! Bizcochos Precalentar el horno a 170°C. Preparar 3 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar los huevos, el azúcar blanca y la esencia de vainilla en un bol. Batir con batidora eléctrica hasta llegar a punto letra/punto cinta. Tamizar la harina e
