Clasicos

Cupcakes de chocolate, dulce de leche y merengue bañados

Para compartir, regalar o simplemente porque estás tentado Sustituto Crema ácida Agregar el jugo de limón a la crema. Batir con batidor de alambre. Adicionar el vinagre y la sal y batir. Cupcakes Precalentar el horno a 160°C.  Preparar la placa de cupcakes con pirotines. Esta preparación rinde para 12 cupcakes. Colocar la manteca pomada, […]

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Torta Mansikkakakku

Un clásico finlandés con frutillas y crema batida Compota de Frutillas Lavar las frutillas, sacarles el cabito y cortarlas en 4.  Colocarlas en una cacerola junto con el azúcar y el jugo de limón y dejar macerar por 1 hora. Llevar a fuego fuerte hasta que hierva y luego cocinar a fuego bajo hasta que

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Torta de vainilla, dulce de leche y crema

Dulce, cremosa y fácil de hacer! Bizcocho Precalentar el horno a 160°C. Preparar 3 tarteras de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar la manteca pomada en un bol y batir con batidora eléctrica para que esté cremosa Agregar el azúcar blanca y la esencia de vainilla y batir hasta obtener un

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Torta Selva Negra

Sofisticada, atractiva, deliciosa y tradicional. Un clásico de la pastelería alemana Bizcochos Precalentar el horno a 160°C. Preparar 3 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base Colocar los huevos, el azúcar blanca común y la esencia de vainilla en un bol Batir con batidora eléctrica hasta llegar a punto letra/

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Torta de Vainilla y cream cheese

Una receta clásica para tener siempre a mano Bizcochos Precalentar el horno a 170°C. Preparar 3 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar los huevos, el azúcar blanca y la esencia de vainilla en un bol. Batir con batidora eléctrica hasta llegar a punto letra/punto cinta. Tamizar la harina

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Cheesecake de chocolate y Baileys

Cremoso, exquisito, sofisticado e irresistible Base de chocolate Preparar un molde desmontable de 20cm de diámetro y 7 cm de altura con papel manteca en la base.   Procesar las galletitas de chocolate en la procesadora.  Adicionar la manteca derretida y procesar hasta obtener una arenilla húmeda Colocar la preparación en el molde y compactar bien

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Muffins de Banana

Sabrosos, húmedos y esponjosos Muffins Precalentar el horno a 160°C.  Preparar la placa para muffins con pirotines y pesar los ingredientes. Colocar la manteca pomada en un bol y batir para comprobar que esté cremosa. Adicionar el azúcar rubia y batir hasta obtener un cremado. Agregar la esencia de vainilla y el huevo. Batir.  Tamizar

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