Paso a paso Pelar las castañas. Para esto, hacerle un corte a las castañas con un cuchillo de lado a lado en forma longitudinal en la parte más gorda de las castañas Una vez hecho el corte, colocarlas en agua hirviendo por 2 minutos. Sacarlas del agua hirviendo y pelarlas todavía en caliente con un […]
Probá este clásico de la pastelería sueca Bizcocho Precalentar el horno a 170°C. Preparar 3 tarteras de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar los huevos, el azúcar blanca y la esencia de vainilla en un bol. Batir por unos 10 minutos aprox hasta obtener un batido punto letra/punto cinta. Tamizar la
Hacé esta torre de profiteroles sin tener un master en pastelería
Torre de Profiteroles Read More »
