Recetas para el desayuno

Cookies con Chips de Chocolate Veganas

Quien dijo que si es vegano no es buenísimo? Paso a paso Colocar el aceite de coco, el azúcar blanca, el azúcar rubia y la esencia de vainilla en un bol. Integrar. Tamizar la harina, el almidón de maíz, el bicarbonato de sodio y la sal e incorporar a la preparación.  Integrar con espátula de […]

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Torta Capresse

Paso a paso Precalentar el horno a 170°C. Preparar un molde de 20 cm de diámetro con papel manteca en la base. Colocar la manteca pomada en un bol y batir con la batidora eléctrica Incorporar 120 gr de azúcar y batir hasta obtener un cremado. Incorporar las yemas, batiendo después de cada adición. Picar

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Medialunas de manteca

¡Aprende todos los detalles y las técnicas para hacer este clásico! Amasijo Colocar la harina, el azúcar y la sal en un bol. Integrar.  Hacer un hueco en el medio y colocar la leche, la levadura, la esencia de vainilla y la miel. Integrar con las manos. Una vez que la masa esté más o

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Tarta de Santiago

Proba uno de los postres más ricos y emblemáticos de la cocina española Paso a paso Precalentar el horno a 170°C.  Preparar 1 tartera de 20 cm de diámetro con papel manteca en la base.  En un bol, colocar la harina de almendras y el azúcar impalpable tamizada.  Agregar la ralladura de limón y la

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Mermelada de Frutillas

Todos los secretos para hacer mermelada de frutilla Mermelada Lavar y cortar las frutillas en 4. Pesar las frutillas. Dependiendo del peso de las frutillas calcular la cantidad de azúcar con una regla de 3 simple. En mi caso tengo 780 gr de frutillas así que necesito 507 gr de azúcar. El cálculo sería: 780

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Rosca Rellena

Animate a hacer una clásica rosca de pascuas Esponja o Fermento Previo En un bol, colocar la leche tibia y la levadura e integrar con un batidor de alambre hasta que se disuelva.  Adicionar la miel y la harina e integrar Reservar con film en contacto a temperatura ambiente por mínimo 1 hora para comprobar

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Bay Biscuits

Un clásico para disfrutar sumergiéndolo en leche, café o té Paso a paso Precalentar el horno a 150°C. Preparar un molde de 30x20cm y una altura de 4cm. Enmantecar y enharinar.  Colocar los huevos en un bol. Incorporar el azúcar blanca y la esencia de vainilla y batir con batidora eléctrica hasta llegar a punto

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Rogel

Cociná este clásico y tradicional Rogel Argentino! Masa Preparar una placa con una plancha de silicona o una placa antiadherente o enharinada.   Colocar la harina y la sal en un bol. Integrar. Adicionar la manteca pomada. Integrar con las manos hasta que no queden pedacitos de manteca.  Añadir las yemas, el agua y el

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Pionono con dulce de leche

 Un postre riquísimo y super fácil de hacer! Pionono Precalentar el horno a 180°C. Preparar una placa de 25 cm x 40 cm con papel manteca en la base. Pincelar el papel manteca con rocío vegetal o manteca derretida para facilitar el desmolde. Colocar en un bol los huevos, el azúcar blanca común, la esencia

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Tarta Crocante de Peras

Ideal para el desayuno o para la hora del té! Masa de tarta Preparar una tartera desfondable de 20cm de diámetro y 3 cm de altura. Colocar la manteca pomada en un bol. Adicionar el azúcar impalpable tamizada. Batir. Añadir las yemas de a una, batiendo después de cada adición.  Adicionar la esencia de vainilla.

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